1.披萨配酒是什么意思

现在，披萨在中国已不再是什么新鲜的玩意儿，葡萄酒也逐渐变得越来越普遍。那么如果当披萨遇上葡萄酒时，该如何搭配呢？让红酒百科全书（微信号：wikiwine）来教你用不同的披萨搭配不同的葡萄酒吧！

2.披萨配红酒还是白葡萄酒

1、奶酪披萨（Cream Pizza）

3.披萨配红酒吗

配酒：歌海娜-西拉-慕合怀特混酿（GSM）或者蒙特普奇亚诺（Montepulciano）　　一块带有红色酱汁的奶酪披萨是纽约披萨的精髓，红色酱汁就是配酒的重点红色酱汁酸度较高，风味浓郁，一款歌海娜-西拉-慕合怀特混酿是比较好的搭配。

4.披萨配白酒

另外，阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒（Montepulciano d’Abruzzo）也是个非常棒的选择2、意大利腊肠披萨（Pepperoni Pizza）

5.披萨里放酒吗

配酒：桑娇维塞（Sangiovese）或者品丽珠（Cabernet Franc）　　腊肠是一种风味非常浓郁的食物，在美国，通常是用烟熏的牛肉或者猪肉制成，并加上不同的香料，如：辣椒、茴香和辣椒粉等由于腊肠脂肪含量比较高，风味浓郁，因此需要搭配一款风味浓郁、口感强劲的葡萄酒。

6.披萨配啤酒

桑娇维塞就是一个最经典的选择，品丽珠也不错3、玛格利特披萨（Margherita Pizza）

7.披萨配啤酒一起吃叫什么

配酒：歌海娜或者干型桃红葡萄酒　　玛格利特披萨带有新鲜的罗勒属植物的香气，用土豆和水牛芝士做食材玛格利特披萨风味清淡，因此要搭配酒体较为轻盈的葡萄酒一款桃红是玛格利特披萨的绝配当然，如果你喜欢红葡萄酒，歌海娜干红也是可以搭配的。

8.披萨搭配什么饮料最合适

4、香肠披萨（Sausage Pizza）

9.披萨可以和酒一起吃吗

配酒：西拉或者皮诺塔吉（Pinotage）　　你喜欢香肠披萨吗？如果是的话，你肯定也喜欢酒体比较厚重的葡萄酒，因为这两者比较搭配酒体丰满的西拉和皮诺塔吉与香肠披萨（通常加油茴香、百里香和花椒叶）浓郁的风味比较搭配。

10.披萨配什么喝

西拉和皮诺塔吉带有浓郁的黑色水果味，如黑莓、橄榄油、李子和蓝莓的味道，与香肠披萨中的茴香味是比较配的5、夏威夷披萨（Hawaiian Pizza）

配酒：雷司令（Riesling）、仙粉黛（Zinfandel）和蓝布鲁斯科（Lambrusco）　　夏威夷披萨是用凤梨和火腿制作而成，一款略带甜味的雷司令将是个不错的选择别担心，德国人已经用雷司令葡萄酒搭配过各种肉食了，因此这肯定也是个不错的选择。

雷司令中的酸度就像口腔清新剂，雷司令中的甜度将会提升凤梨的口感如果没有雷司令，你也可以选择一款果味更加浓郁、更加甜美的仙粉黛或者蓝布鲁斯科葡萄酒6、白披萨（White Pizza）

配酒：黑皮诺（Pinot Noir）或者霞多丽（Chardonnay）　　白披萨带有奶油味，而经过苹果酸乳酸发酵的黑皮诺和霞多丽通常也带有奶油味白披萨与黑皮诺或者霞多丽搭配可以带出酒中的奶油味7、烤鸡肉披萨（Barbecue Chicken Pizza）。

配酒：马尔贝克（Malbec）和国产多瑞加（Touriga Nacional）　　烤鸡肉披萨带有些许烟熏的味道，因此可以与阿根廷的马尔贝克和国产多瑞加搭配这两款葡萄酒果味比较浓郁，因此在搭配烤鸡肉披萨时要记得去寻找葡萄酒中的果味。

8、沙拉披萨（Salad Pizza）

配酒：长相思（Sauvignon Blanc）、弗德乔（Verdejo）和绿维特利纳（Gruner Veltliner）　　目前，世界上正流行一种新型的披萨——沙拉披萨，该披萨以健康而知名沙拉位于披萨的上方，因此搭配带有青色水果味的长相思、弗德乔或者绿维特利纳是个不错的选择。

（文/红酒百科全书）红酒百科全书——中国最具影响力的葡萄酒自媒体，提供最大众化的葡萄酒资讯与知识，旨在普及葡萄酒文化，提高国人生活品味。