1.小吃排骨年糕怎么做

近日，讲述上世纪90年代上海社会风情的电视剧《繁花》，一开播便成为沪上话题中心。不仅演员几乎都是上海人，剧中的一餐一饮也都很地道。

2.人气美食排骨年糕

新民晚报记者今天从饿了么了解到，《繁花》开播一周，排骨年糕已成为外卖平台搜索顶流，搜索量暴涨670%。

3.排骨年糕的家常做法窍门

不少商家也紧跟热点，在平台菜单上更新了“霸王别姬”，还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播，泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子，这些老上海人的美食记忆被再次触发。

4.排骨年糕的正确吃法

剧里人物吃得津津有味，也让观众看得垂涎欲滴，在外卖平台上找起同款上海小囡程小姐近日的外卖订单就连下了几单排骨年糕，“近些年流行健康饮食，我确实很久没有吃过这样的‘热量炸弹’，不过电视剧里看汪小姐吃得那么香，也顾不上控制了。

5.排骨年糕百科

”　

6.排骨年糕的年糕怎么做

数据显示，在《繁花》推动下，近一周，剧中出现的排骨年糕、鸡脚爪、定胜糕、油墩子等上海美食，外卖订单均较开播前出现了不同程度的增长其中，排骨年糕的搜索量增长近7倍，产生的外卖订单量环比上周暴涨237%其中以最负盛名的“鲜得来排骨年糕”增长幅度为最。

7.排骨年糕做法大全

主人公宝总每每应酬后，总要来一碗“泡饭”落胃，也带动菜泡饭外卖订单量大涨110%即使是硬菜“霸王别姬”，外卖订单增幅也有近60%

8.排骨年糕怎么烧好吃

与此同时，在剧中起到剧情推进作用的“霸王别姬”“干炒牛河”，也让商家嗅到了商机近一周来，在某外卖平台上线“霸王别姬”菜品的商家增长40%，有不少商家将自己的“甲鱼乌鸡汤”菜品加上了“霸王别姬”前缀一家粤菜餐厅将自己的外卖菜单上的“干炒牛肉河粉”冠以“宝总最爱”的名号，以吸引食客下单。

9.排骨年糕的年糕叫什么年糕

《繁花》中灯红酒绿的黄河路上，书写了无数传奇故事，也唤起了一代人对于黄河路美食的怀念数据显示，《繁花》播出后，位于黄河路的餐饮商家订单量就势上涨“悦来酒家”“乾隆酒家”“泰康月饼”“半岛酒楼”“佳家汤包”等老店、老字号，也成为年轻人外卖追剧的线上“打卡地”。

10.排骨年糕哪家店最正宗

上海的一些美食，就藏在街巷里弄的生活中，即使食材都不昂贵，但它就是上得了台面，扎得了台型“在上海人眼里，咖啡、红酒是腔调，糍饭团、汤泡饭也是腔调”饿了么上海总经理杨瑞争表示，将在“周末五折天”专场中，选取更多以《繁花》剧中美食为代表的上海小吃提供5折红包，满足消费者在周末优惠吃“繁花”同款的需求。

上海用户可在周五、周六、周日三天，在饿了么搜索“5折天”，在多个整点抢5折券包下单网友：必须是鲜得来排骨年糕▽

这些《繁花》里的上海美食你吃了多少？快来评论区说说新民晚报原创稿件记者：金志刚实习生：王颖编辑：唐梦葭