1.英州特色美食

英德过山瑶具体分布在英德北面的五个乡镇，分别是：石牯塘镇（联山村）横石塘镇（石门台村）、沙口镇（滑水山村）、东华镇（大镇九围温塘山村）、横石水镇（唐皇山村）。

2.英州镇美食

2001年以前，他们都居住在深山里，2001年成立“广东省石门台自然保护区”至今，瑶胞便由政府安排，逐年分批迁出深山其中，石牯塘联山的瑶胞已全总迁至山脚，自成一个瑶族行政村——石牯塘镇联山瑶族村民委员会，这是英德市唯一聚居最多少数民族（瑶族）的行政村委会。

3.英州小吃

联山瑶族村位于石牯塘镇东北方向，距离镇政府13公里，毗邻曲江县罗坑镇和乳源县大布镇。因1956年，该地辖区内的几个山头的瑶胞联合起来，成立联山互助组，所以取名“联山”。

4.英州美食街

英德瑶族现有1500多人，属过山瑶，以赵、邵姓为主，另有吴、朱等姓。石牯塘联山过山瑶

5.英州哪里有好玩的地方

联山始建于1956年，1956年公社化运动，龙潭山、东坑、西坑坝等几个山头的瑶胞全部集中在一起吃大锅饭 ，聚集地为炉上角，成立联山互助组后来，1961年体制下放又分散居住，各自又回到原居住地直至七十年代末期，才陆续迁回，分第一、二、三、四村民小组。

6.英州镇好玩的地方

（其中，第四村民小组原居住地为炉下角，1995年，由于山体滑坡，搬迁至现在的锦潭村，命名“炉下角瑶族移民村”） 现村于2003年后在原村落附近重建新村

7.英州酒店有哪些

村内山清水秀、自然环境很好。主要山岭有船底顶、天堂山（上、下天堂）、帽龙顶等，海拔最高1586米。主要河流有 龙潭坑（村落正东方向），西坑、东坑、蛮洞坑（村落西北方向）。

8.英州镇景点

主要姓氏及源流：赵、邵、黄、晁、吴、付。约350年前从福建迁移至广东的乳源、曲江、连州，约300年前从乳源、曲江迁移至本地。人口1000多人，均系过山瑶。

9.英德市英洲大酒店

传统经营为主，早期为培植香菇、木耳，种植茶叶，放养蜜蜂取蜂蜜等；现时经营以种植麻竹笋、茶叶，自然放养蜜蜂取蜂蜜，人工培植香菇、木耳等。

10.英州镇有什么好吃的

特色工艺品主要有：索袋（一种背包，可以放开手脚方便爬山）、绣花顶（妇女带着头上的饰物）、绣花带（妇女缠腰的腰带）等。

为了传承民族文化，挖掘非物质文化遗产，宣扬当地民族特有文化特色，建设“民族文化瑶寨”，记载英德散居过山瑶发展历程，结合当地秀丽风景，建立“山水瑶寨风景生态游”项目，更好地解决当地瑶胞找工作难的问题，稳定瑶胞经济收入，提高生活水平，同时也给自然保护区更好的保护与利用。

石牯塘过山瑶瑶族舞蹈

男女对唱情歌男：雉鸡大了毛五彩，斑鸠大了毛变灰我问对面同年妹，系因何事上山来女：我话对面同年哥，行累你就揾石坐人家上山自有事，我若唔答你奈何？男：葛藤缠树唔嫌老，唔怕阿兄十年讨蕉树到死一条心，只求阿妹连我好。

女：敢行夜路唔怕蛇，妹敢应你定唔差。等到阿兄结莲理，月老相引到妹家。

石门台过山瑶

瑶族支系中分过山瑶和排瑶，排瑶以连南为代表，过山摇则以乳源为代表，英德石门台瑶族属过山瑶，与乳源的过山瑶习俗相似。

过山瑶为大分散、小分散的迁徙型平地瑶为大集中、小集中的定居型；过山瑶居住在崇山峻岭中，构成了散居范围广的特点村寨相对分散，三三两两星散在崇山峻岭中十户以上的寨子很少，一般是几家或独户，村户距数里不等

石门台瑶族藏于深山的石门台自然保护区。

石门台自然保护区位于英德市境内，是广东省目前连片面积最大的森林生态系统自然保护区，已于2001年申报国家级自然保护区石门台省级自然保护区地质地貌复杂多样，峰林峡谷千奇百怪，生态景观奇特秀丽，具有典型的喀斯特地貌特征，生态旅游资源，其丰富的生态旅游资源具有较高的艺术、美学、观赏、文化和科学等价值。

石门台瑶族现有人口约400多人，其中老屋场村120多人20多户，铜锣坪村120多人20多户搬到工村住，南山村搬到横石塘居住，枕头坳村在小水洞，还有石门台最北部也是英德最北的石忽角才一户人家，现因村编号18而被称为“18户”。

石门台瑶族语言与连南瑶族语言对话听不懂，反而与乳源的过山瑶语言相通，服装还保留有瑶族的传统服饰，但现在大部分人不穿了，只有几位上了年纪的老阿婆偶尔穿一下。

石门台瑶族从前以狩猎为主业，现以山茶、香菇、蜂蜜、灵芝等为主要经济收入，不过，居住在山外的部分瑶族人已转型转业，开商店或外出创业。