提到卡萨布兰卡，很多人第一时间想到的是那部经典电影，但这座摩洛哥的海滨城市，不仅有着浪漫的故事，更藏着让人欲罢不能的美食！从街头小吃到精致餐厅，卡萨布兰卡的美食就像它的风景一样，充满异域风情和独特魅力今天，就带你一起解锁卡萨布兰卡必吃的8道美味，准备好让你的味蕾来一场摩洛哥之旅吧！。

1.塔吉锅（Tagine）摩洛哥的“国菜”塔吉锅，绝对是卡萨布兰卡美食的灵魂！用特制的锥形陶锅慢炖，牛肉、羊肉或鸡肉搭配杏干、李子、橄榄等食材，炖得软烂入味，香气扑鼻每一口都能感受到浓郁的香料味道，配上摩洛哥面包，简直绝了！推荐去老城区的传统餐厅品尝，感受最地道的风味。

2.库斯库斯（Couscous）库斯库斯是摩洛哥的“国民主食”，也是周五家庭聚餐的必备菜品细小的粗麦粒蒸得松软，搭配炖煮的蔬菜和肉类，淋上浓郁的汤汁，口感层次丰富在卡萨布兰卡，很多餐厅都会提供不同风味的库斯库斯，比如海鲜库斯库斯，绝对值得一试！。

3.哈里拉汤（Harira）这道汤是摩洛哥人斋月期间的开斋美食，但在卡萨布兰卡，你随时都能喝到用番茄、扁豆、鹰嘴豆和香料熬制而成，浓稠鲜美，喝一口就能感受到满满的温暖搭配几片椰枣或摩洛哥面包，简直是治愈系美食的代表！。

4.烤肉串（Brochettes）卡萨布兰卡的街头巷尾，随处可见烤肉串的摊位羊肉、牛肉或鸡肉串在炭火上烤得外焦里嫩，撒上孜然和辣椒粉，香气四溢咬一口，肉汁在嘴里爆开，配上烤蔬菜和面包，简单却让人回味无穷。

5.巴斯蒂亚馅饼（Pastilla）这道菜是摩洛哥美食中的“甜咸代表”，外表像酥皮派，内馅却是鸡肉或鸽子肉，搭配杏仁、肉桂和糖粉，口感层次丰富，甜咸交织，让人一口接一口停不下来在卡萨布兰卡的高档餐厅，这道菜常常是招牌菜之一。

6.薄荷茶（Mint Tea）虽然不算“美食”，但薄荷茶绝对是卡萨布兰卡美食体验中不可或缺的一部分！当地人称之为“摩洛哥威士忌”，用绿茶、新鲜薄荷叶和大量糖冲泡而成，清甜爽口，解腻又提神无论是在餐厅还是街头小店，点一杯薄荷茶，感受摩洛哥人的热情好客。

7.摩洛哥沙拉（Moroccan Salad）别以为沙拉只是“草”，摩洛哥沙拉可是风味十足！西红柿、黄瓜、洋葱、青椒等蔬菜切丁，淋上橄榄油和柠檬汁，再撒上香菜和香料，清爽开胃在卡萨布兰卡的餐厅里，这道沙拉常常是开胃菜的首选。

8.海鲜拼盘（Seafood Platter）作为海滨城市，卡萨布兰卡的海鲜自然不能错过！在港口附近的餐厅，点一份海鲜拼盘，新鲜的鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等应有尽有，烤制或油炸后搭配柠檬和香料，鲜美无比推荐傍晚时分去，一边看海景一边享用美食，氛围感拉满！。

小贴士：卡萨布兰卡的餐厅大多集中在哈布斯区（Habous）和滨海大道（Corniche），建议多去这些地方探索摩洛哥菜口味偏重，香料使用较多，如果不习惯可以提前跟服务员沟通记得砍价！尤其是在街头摊位或市场，价格通常可以商量。

卡萨布兰卡的美食，就像这座城市一样，充满惊喜和魅力无论是街头小吃还是精致餐厅，每一口都能让你感受到摩洛哥的热情与独特如果你计划去卡萨布兰卡，一定要把这8道美味列入你的打卡清单！互动话题：你去过卡萨布兰卡吗？最让你难忘的美食是什么？欢迎在评论区分享你的美食故事！。

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