在“天外天”餐厅的网站介绍上，老板的自信一目了然他们自称做的是最好的广东菜，并有专门的酒窖，储藏并供应来自世界各地、价格各异的葡萄酒在这里，一瓶来自玛尔戈庄园的波尔多葡萄酒标价999.90英镑，最便宜的是2004年出产的一瓶“云湾”，也要卖到74.90英镑，而一盘普普通通的鸡肉大约价值12镑。

这是曼彻斯特的足球人都热爱的饭店前曼联主帅范加尔是这里的常客，巴洛特利曾经从这里叫外卖送到自己位于利物浦的家中，而曼城新引进的门将布拉沃在完成自己的转会前就已经光顾了此地“天外天”到底有何特别之处？首先，从电话预约的环节就已经体现出了它的专业性。

因为接电话的不是别人，而是老板自己他在电话里态度殷勤、亲切，并且表示自己非常期待在晚上8点接待我们“天外天”位于林肯广场，此地距离酒吧以及商店密集Deansgate不远，是一片闹中取静之处在广场中央，坐落着一座亚布拉罕·林肯的塑像，这是为了纪念他在美国独立战争时期给予兰开夏棉花工人废除奴隶制运动的支持。

这座塑像刚开始是为利物浦市而制的，但曼彻斯特人听闻之后花了大价钱，把塑像弄到了曼彻斯特市可见，有些竞争是经得起时间的考验的

不过，这名美利坚共和国的第16任总统如今已经不再是这座以他命名的广场上最引人注目的存在了“天外天”给人的第一印象并不惊艳，饭店位于一幢上世纪60年代建造的办公大楼的底层，毫无吸睛之处饭店的窗户是深色玻璃做的，因此无法从外面一窥其让这么多教练球员热爱的究竟。

一旦跨进大门，“天外天”的老板就在那里迎接我们，一如迎接他的其他顾客你立刻就能从他的握手中感受到一份热度，他亲自把我们领到预留的餐桌拒绝“贩卖”球员八卦 餐厅里发生的事就该留在餐厅里事物的外部总是具有欺骗性和迷惑性，就像“天外天”一样。

你一旦走进饭店，就会发现它其实很时髦出于一些原因，饭店里一共只放置了15张桌子如果再多几桌，这个地方就很可能会失去它与顾客间的亲近性我们坐在一个小隔间里，但是并不觉得和外界失去了联系戴着白手套的工作人员服务十分周到，他们会在把食物端上桌子后再回答客人的问题。

这里的菜式品相看着普通，如果去参加选美比赛，肯定不会赢得任何奖项，但这里也不会有长达三个月的等待名单很多客人都有自己专用的桌子，比如曾经在这里录制过贺岁视频的鲁尼，以及著名的赌博网站Betfred的庄家Fred Done。

在这家餐厅里，随处可见由名人签字留念的餐盘，包括Sharon Osborne、The Killers、Damien Hirst等其中，路易·范加尔签名的盘子享受了特殊待遇，被放在进口处“一段关系需要循序渐进，”这个荷兰人写道，“但你们的中国菜从一开始就让人感觉超棒！”对于他的判断力，很多曼联球迷可能会有质疑，但是他对于这家饭店的点评倒是不错的。

据曾经在餐厅外蹲点的狗仔们回忆，范加尔不仅在任期内经常光顾“天外天”，即便在他被曼联解雇后，仍旧会利用自己来曼彻斯特处理私人事务的机会去那里“搓一顿”7月中旬，这个荷兰人坐着一辆价值30万英镑的宾利带着妻子来到了这家餐厅，而这辆豪车的拥有者就是餐厅老板。

他们在那里呆了大约4个小时，直到午夜时分才离开今夏初来乍到的曼城主帅瓜迪奥拉也已经被狗仔队拍到了出入“天外天”的照片——在俱乐部为他举办了加盟见面会仅仅两天之后，而他的前任佩莱格里尼也同样是这家餐厅的常客。

最先上桌的是前菜：包裹在黑胡椒酱汁里的牛肉卷让人愉悦不已，蘸了甜酸酱的鸡肉饼则让你觉得活着总归会有好事情发生的至于主菜，在铁盘里滋滋作响的四川风味的大明虾鲜香多汁，酸辣古老肉完全可以用桶来装，保证连一点碎屑都不会被剩下。

虽然貌不惊人，但实在好吃，连酒水和点心，都花不了100镑

但是对于那些大牌明星而言，可口的食物并不是他们热爱“天外天”的唯一理由在我们享受美食的过程中，我的一个朋友、消防员马丁发来了消息当我告知他自己身在何处时，他回了一条，“告诉老板，‘工头’过几天来”你们看，无论你是一名消防员还是足球明星，在这里享受的待遇是一样的——你能感觉到自己被悉心照顾着。

另一个原因则是，谨慎的态度老板礼貌地拒绝了我们采访他的要求——正如他一直做的那样几乎每天，他都会收到来自全世界媒体的采访要求，或者更确切地说，每当有球员被拍到离开这家饭店的照片后，都会有媒体提出采访的请求，但都被他婉拒了。

他完全可以出一本自传，但他深知，发生在餐厅里的事情就应该留在餐厅里，这种谨慎的态度也是“天外天”之所以如此吸引人的原因之一据说，老板最近有一次送外卖给住在Lowry酒店的博格巴时被狗仔拍到了，这也让他感到羞愧不已。

不过毫无疑问，这名当今足坛最昂贵的球员并没有忘记，当自己还是一名默默无闻的曼联青年球员时曾经光顾“天外天”，并被礼遇的情景

对于这座城市其他餐厅的老板们而言，他们或许巴不得被多多宣传，但是对于这个中国人而言，这却是他经常担忧的事情。他并不想被看成是在利用名人顾客谋取利益，因此每次看到狗仔照片的时候，总会感到紧张。