【三工视频·新360行之国风糖艺师】原标题：以糖为笔绘国风不支持的音频/视频格式请试试刷新重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏0点击按住可拖动视频在山东省青岛市李沧区，有一位能让普通的糖发生神奇蜕变的艺术家，他就是国风糖艺师崔久祥。

在他手中，糖不仅仅是一种食物，更成了传承和展现国风文化的独特媒介崔久祥与糖艺的缘分，始于一次偶然在一次艺术交流活动中，崔久祥见识到同行用糖展现线条抽象艺术之美自幼对国风文化的热爱让他萌生出一个想法——用糖这种材质融入国风文化。

从此，他踏上了国风糖艺创作之路，这一走，就是8年

2024年3月13日，在山东省青岛市李沧区崔久祥的糖艺工作室，外国友人体验糖塑技艺拉糖丝张鹰 摄去年是龙年，当时他创作的半米高立体糖画作品《金龙献瑞》惊艳众人为了塑造这条霸气的正龙，崔久祥查阅大量资料，反复琢磨。

在创作过程中，高温成了最大的“拦路虎”糖艺制作需在65摄氏度左右的恒温糖艺机下操作，持续的高温带来炙热的手感，即便如此，他常常一待就是几个小时，凭借着耐心、恒心和匠心，克服重重困难，最终让这条金龙栩栩如生，龙鳞精致、龙须灵动。

除了《金龙献瑞》，崔久祥还创作了省花系列作品他用硬糖材质将每个省份的省花一一呈现，希望借此让网友了解各省省花，同时也让更多人认识非遗文化糖艺这些作品通过短视频平台传播后，引发网友强烈共鸣，也对传统文化有了更浓厚的兴趣。

在创作这些作品时，崔久祥在色彩叠加和造型上精心研究，采用素雅色彩和留白造型，让作品生动灵气，仿佛从国画中走出一般，充满了诗意与古韵

崔久祥糖艺作品——梅花张鹰 摄糖艺作品的运输和保存也是一大难题糖塑材质易碎，运输过程中需要格外小心有一次，崔久祥受央视邀请参加节目，为《湘江风雨图》创作二创作品作品长达1.1米，宽度40厘米，体积大且易碎，无法托运。

为了让作品安全抵达，他特意避开航班高峰时段，还为作品单独买了座位，一路悉心呵护到达目的地后，再进行拼接制作和最终呈现，这一过程的复杂程度，丝毫不亚于创作本身在保存方面，他通过精确控温和控制湿度，还使用亚克力罩子，解决了作品保存的难题。

随着网络的发展，崔久祥找到了传播糖艺的新途径——新媒体平台他将糖艺创作过程发布到抖音等平台，吸引了众多网友关注，大家纷纷点赞、留言、提问这不仅激发了他更多的创作热情，还让他收获了许多宝贵的建议有网友提出商业品牌共创的想法，希望他用糖塑技艺创作公司产品，这种跨界合作让崔久祥看到了非遗技艺在现代商业中的无限潜力，也进一步提升了糖塑的知名度。

崔久祥将制作好的梅花融化，准备拼接张鹰 摄相比于其他的非遗，崔久祥的作品还有一个独特之处——可食用他采用传统糖塑技艺，加入现代审美，使用砂糖和食用色素制作作品这些作品就像是一个个可以吃的中国故事，让人们在欣赏美的同时，还能品尝到甜蜜，感受传统文化的独特魅力。

如今，崔久祥计划将国风糖艺申报非遗项目他深知，糖塑不仅是一门手艺，更是一种文化的传递在传承的基础上，他不断创新，希望让这门古老技艺在现代社会焕发新的生命力他的梦想是让糖塑成为中国的文化符号，走向世界，让全球更多人领略中国传统手工艺的独特魅力。

（作者：通讯员 张鹰 胡森绪 工人日报-中工网记者吴凡 检校：刘金梦）来源：工人日报客户端