【医说】中医肿瘤专家郝迎旭:中医调养及膳食指南!
郝迎旭教授谈饮食肿瘤调理“三分治病,七分调养”1、少吃或不吃生、冷、硬、煎、炸的食物2、荤素搭配,素食为主,适量吃些肉类(白肉),有利于身体体力的保持,多吃蔬菜水果(但要少吃热性水果如荔枝、桂圆、樱桃、芒果等,少吃干果类食物如板栗、花生、瓜子等),保持大便通畅。
3、多吃香菇、木耳、新鲜蔬菜香菇中含有香菇多糖,具有明显的抗癌作用4、吃饭七分饱,讲质不讲量每顿饭只吃七分饱,有利于吸收,有利于保持好的食欲;食物少而精,质量高,不一定数量多5、生活规律,天天适度活动即使得了肿瘤,也要有正常的生活规律,每天按时起床,坚持活动,活动量不宜太大。
6、保持心情愉快。心情愉快的人免疫功能好,长期抑郁的人免疫抑制加重。7、不宜过度食用补品,并不是所有病人都适合用人参、海参、燕窝等补品,特别是已有热象者,如想食用,最好先问问医生。
营养食谱建议肿瘤病人常用Ø 黄芪当归炖老母鸡汤食材及做法1.先把老母鸡1只或半只炖一锅汤;2.用生黄芪30-50克、当归20-30克放入顿好的老母鸡汤再熬30分钟;3.加调料适量,炖烂;4.一次炖汤可以喝2-3天,一周一次。
Ø 五米粥食材及做法(不可用豆浆机或粉碎机打成糊状后食用)1、薏仁、芡实、莲子、高梁米各一两,红枣三枚;2、晚上将前四种食材用凉水浸泡,第二天早上煮成粥后食用米汤即可;3、可每天早上一碗长期服用(当作早餐的一部分)。



