点击上方“砾石户外精选”关注我们，万一有你喜欢的内容呢天台腐败室已经第7期，写了各种各样奇奇怪怪的内容，很多人看完了以后给出了许许多多的评价但是，有几条那么刻骨又铭心比如老板说：你可以好好做饭，但不要露脸～。

比如同事说：你是户外圈最会做饭的“基boy”。可是，宇声说：他明明是个温暖的男孩子！以下是宇声的自白，看他这期又给你带来了哪些惊喜！

☟户外腐败第七期：寒冬中那个温暖的男子大家好，我叫宇声我就是那个每期默默地只露手出镜做饭的美男子！我妈从小教育我，食材是不可浪费的，一切的温暖都来源于食物中所包含的力量，就像来源于自然的生命力一样翻翻我的抽屉，似乎已寻觅不到某种有温度的食物，不经意间，我却突然发现！我竟然剩了一包“火锅料”！

当我还在一旁努力的去想要当一个抒情的boy时候，我的一帮“饿鬼同事”已经开始叫道：“死胖子！老娘都要饿死了！今天吃什么！”“基boy！快去做饭！”呼～人生真的太艰难，那北京如此之冷，今天吃盆麻辣香锅可好？

为了让我这个温暖的男子显得颇有风度，我还是请来了我的金牌摄影湿大袋子，大袋子加上我，一幅幅有温度的照片才能跃然屏幕上…（就是脸皮厚）今天，做麻辣香锅，仿佛又开启了一段新的味觉之旅…阳光下的你美得刺眼，是冬天呼唤，还是肚皮在叫唤？

食材准备总有一些食材是极好的，古老的祖先教会了我们在恶劣的环境下学会生存，然后又教会了我们生存之后要学会生活于是大香肠、大熏肉，加上纯年代久远的绿色馈赠，才有了做出佳品的可能这些汇聚着自然的生灵，马上就要在刀下、锅上、火上、嘴中、腹中、下水道中完成生命的轮回。

其实，我不是厨子，我只是生命的搬运工！

青笋：来自于南方的青笋，一定要如此细细的横切，细听果刀与竹板之前切过的清脆水声，仿佛跳跃着南方的精灵…看着那一双被冷风而拂过的双手…啧，完美！

冬菇：总是极好的，经过市场大妈细细地筛选，这已是菇中的上品，细细切来，就已能闻到来自于纤维中的芬芳。三冬莫不品冬花菇，说的也就是这个道理吧…

平菇：则一定要用来撕，看着完整的厚肉在手中滑开平稳的两半，你怎么就会知道他是否也在哭泣？这又如何耐得我狠心，也许你生来，就是为了要入人口中的恩泽啊～

豆皮：植物蛋白，自然中最原始而纯净的掌控，配合着人类最朴实的智慧，才有了南北皆喜的食材。我的老板是对自然最好的解读，每次他都会说：我需要一点蛋白质，诶～胖子你有吗？某种时候，胖子=蛋白质……

熏豆干儿：最初的原始人，不懂得使用火种，在火种被大范围的使用之后，才逐渐演化出了“吃串儿的大哥与扒蒜的白貂小妹儿”东北独有文化。而我，只是单纯的爱吃熏豆干儿而已，没有大哥，也没有小妹儿。

香肠：那些嗜血的快感化作工业后的芳香，这哪是香肠，明明是一头头鲜活的猪啊！

培根：你永远也想不到蛋白质+工业革命+猪肉又会是多么美妙的味觉华尔兹…

牦牛肉：如牦牛隐血般的欲望，也就化作这高分子密度中的生灵。而且，还是被酱油泡过的生灵。

大蒜：有些时候，你还会需要一些辛辣与刺激，大蒜素化作可供呼吸闻赏的气息钻入鼻腔，倒也是不负恩泽。

火锅底料：工业下的革命，将自然与人文完美的结合，一包调制好的底料，省去了不少的功夫，谁说人类又不是伟大的呢？！

烹饪过程到油，让干涩的锅中滑入一丝来自欧洲的橄榄润泽，想必也是极好的…

放入蒜片，细细听着与油锅中的相互交融，闻着香，你知道，该放酱了…

待到浓浆香气四溢之时，下肉…

再下入香肠，感受着来自这一切最朴实的面容…

接下来很简单，就是一样一样的放入准备好的食材…

翻炒，让食材与温度、盐巴、油脂充分地均匀附着，以达到最佳的味道与口感，这是每一锅麻辣都必不可少的工序…

最后再加入一些清水，剩下的只要交给时间…时间是最好的调料，教给了我们一切所有该有的调料，耐心、期待、不安…

食物的芬芳在寒冷的温度中显得越发而美丽，如果这一切发生在山上你就会是最闪耀的那个星。我看这锅，只如我所愿，只为慰藉你饥饿的肠胃。临着出锅前，再加入青笋，均衡营养，是祖传的最朴实养生之道…

再加入一些生叶菜，给原本浓重的一锅加入了一股清流，我想这就是最好的阴阳太极之道了吧~（其实以上都是胡扯，肉不够了拿菜补哈哈哈哈…）

最后再仔细的翻拌一下，楼顶的风略大，显然这锅菜也会带着一点风霜的味道…

盖上盖子，最后焖30秒，30秒往往能决定很多的事情，比如菜叶是不是会煮老了…

开锅了～我似乎已能想象他们看到这锅菜时那饥渴难耐的脸庞，是原始向现代文明的呼唤~

完成。认真的说，这是第一次做，看着感觉还蛮不错。

来，就让我喂你吃一块儿牛肉吧～mua～

还有好多本人的做饭秀…恩，想了想…还是不公开了…保留点神秘感。往期【户外腐败】看这↓↓↓—END—