免揉小面包不推荐给不会做面包的人制作吧?每次看着别人在朋友圈分享自己亲手做的免揉面包，都是茸茸的好幸福的样子，不禁想问一句:“我是不会做吗?”当然不能这样说啦，不然会被很多不会做的朋友们喷死但是吧，免揉面包虽运用的不是揉面的方法，但是还是需要用手套进行一下揉面的哦，揉的手套膜越多，那么面团就会发展的更好。

大家都知道，有些面团是不需要手套膜的，这样既省去了揉面的过程，更减少了一个步骤，难道不会更加简单一点吗?于是有一天，在朋友圈看到一位小女孩分享的她奶香浓郁、蓬松暄软的小面包制作过程，不禁感受到了一丝好奇。

我想，自家有宝宝的朋友们应该会想到这件事，于是就来分享一下这款新手也能制作成功的免揉小面包吧。

儿童食品大家都知道，小孩子是最喜欢奶香味的东西了，不仅适合儿童饮品，而且孩子们也非常喜欢儿童零食于是，就有一些以儿童为主的小食品店出现了，收获了一大批忠实的顾客，尤其是在有宝宝的家庭中，更是如此许多家长一到周末，就会带着自己的宝宝们去儿童食品店逛上个两三小时，孩子们能在店里吃喝玩乐，父母们在一旁看着觉得可爱极了，也不会觉得太累。

这种情况在如今的家庭中是一种很常见的现象，对此我也是见怪不怪了于是，我就想着为什么不自己DIY一些适合宝宝吃的小零食呢?这样既能满足孩子们对儿童食品的渴望，又能让他们吃得放心，一举两得嘛!这不，我就在我的店铺中找到了适合儿童食品的小面包食谱，而且还不需要使用手套膜哦。

免揉小面包食谱1、牛奶小餐包配料:高筋面粉200克、细砂糖20克、盐2克、酵母粉3克、水80克、鲜奶油15克、牛奶70克、鸡蛋1个制作步骤:(1)将清洗过后的盆擦干净，然后加入高筋面粉、细砂糖、盐和酵母粉。

这四种粉类食材不能放在一起搅拌，所以它们之间要间隔放置，静置一段时间才会开始工作(2)接下来加入水，再加入鲜奶油，然后加入牛奶，再加入鸡蛋(3)用刮板将这些材料搅拌成团，然后用手将它们团成一个球状，放到干燥阴凉处醒发1小时，就大功告成了。

(4)等面团醒发到两倍大时，取出后将其分割成12个小剂子，不需要搓圆形状哦，放在用油纸垫底的烤模具中，然后再盖上湿布或保鲜膜。

(5)这样就可以开始二次发酵了，在温暖湿润处静置发酵30分钟，这样小餐包在烘焙时就能膨胀蓬松了。(6)二次发酵完成后，将其放入预热好200度的烤箱中烘焙20分钟，小牛排就完成啦!

2、菠萝奶油包配料:牛奶小餐包配方一样、果馅一罐制作步骤:(1)按照方法做出牛奶小餐包，将做好的剂子放入冰箱冷藏一个小时的时间(2)然后取出来擀扁，将果馅放入中间，但是不要放太多，否则封口封不住

(3)然后慢慢将四边收口捏紧，然后将其放入烤箱发酵一小时，上火190度下火180度。(4)等小菠萝颜色变得棕黄色即可出炉，这就是菠萝奶油包啦!

3、牛奶麻花编织辫子配料:牛奶小餐包配方一样、植物油30g制作步骤:(1)将牛奶麻花做好的面团擀开，涂上植物油，然后将面团对折再擀开涂油，这样就能形成很多层次，不容易粘起来(2)然后将完成后的面团折叠四次，然后切成5mm宽的面条，再将两个面条从中间剪开，再将两个面条反转，再交替地拧干。

(3)最后将其编成麻花辫子，就制作完成了，这种麻花辫子既可以甜口味，也可以咸口味，根据自己的喜好进行选择就好。

4、巧克力牛角包。配方:保留一份牛奶麻花的食材，其中植物油改为融化的黄油，取出后取名为巧克力牛角包，放入一根巧克力棒，再按照正常的方法进行发酵烘焙即可进行食用。

5、牛奶欧姆蛋糕卷卷配料:牛奶小餐包包含鸡蛋但是少掉了，剩下的配方相同，只需要在将搅拌均匀后的麦芽粉浆倒入蛋糕烤盘中，让静默沉淀20分钟，然后放入烤箱170度60分钟等冷却过后直接卷起来，就是美味的牛奶欧姆蛋糕卷卷啦!。

6、红豆沙夹心小餐包。配料:牛奶小餐包配方一样，只是最后一部捏口的时候在中间放入夹心红豆沙。

7、香蕉软欧面包:配料:1个香蕉泥、40克细砂糖、60克温水先搅拌均匀后再加入20克酵母，剩下的就跟做法1一样或者你想吃咸食的话，只需要把糖换成盐认真的搅拌均匀即可，最后加入五六种喜欢吃的坚果，在170度烘焙40分钟。

8、葱花小餐包:采用和做牛奶小餐包一样的配方，但是最后要加入适量葱花和盐，在二次发酵后加入芝士片折叠放入模具中上下火180度烤20分钟即可。

总结橙子芝士挞，新鲜草莓切丁混合白糖，再用500g酸奶、100克淀粉两个鸡蛋混合搅拌均匀后过滤倒入模具过水蒸熟即可，吃起来酸酸甜甜超好吃哦!大家做好这几款超简单新手也能一次成功的小面包，都可以进行分享出去哦!