减脂期馋甜品又怕胖?空气炸锅救星来了!0面粉0糖的巧克力蛋糕!
手残党也能复刻出甜品店的口感!咬一口直接沦陷!绵密软糯的口感,浓郁的可可香气在舌尖散开,这不就是梦中情糕?!
不用揉面不用打发,只要把蒸熟的红薯和食材搅一搅,丢进空气炸锅就能坐等开吃!厨房小白也能轻松拿捏的低卡甜品,快来试试!食材:400g红薯、20g可可粉、5g泡打粉、鸡蛋、牛奶
做法:1️⃣红薯去皮切块蒸熟,压成细腻的泥状2️⃣加入可可粉、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀,根据面糊状态少量多次加牛奶3️⃣模具铺油纸,倒入面糊,撒上喜欢的坚果碎,空气炸锅180度40分钟

小tips:✅牛奶一定要少量多次加,面糊太稀蛋糕会塌陷✅红薯含水量不同,水分多的红薯可以不加牛奶



