蒙古族习俗

蒙古族居住的圆形建筑称作蒙古包，也被称为毡房，这种房屋是蒙古族牧民长期使用的住所。

蒙古袍极具民族特色，属于传统服饰，冬春时节多见皮质款式，夏秋时节则常见棉布夹层款式，男女牧民皆爱穿着靴子，包括蒙古靴与马靴，男性腰间常佩戴一把精美的小刀。

奶制品统称为白食，在蒙古语中称作查干伊德，主要原料来自牛、马、羊和骆驼。白色象征着纯净、好运和尊贵，所以白食是蒙古族用来招待客人的传统食品。肉类食品在蒙古语里叫做乌兰伊德，指的是牛、羊等牲畜的肉。在庆祝节日或者款待客人时，人们常常会享用手把羊肉。当宴请尊贵的客人时，通常会使用整只羊来布置餐桌，这种宴席被称为整羊席。“古壶热”其实指的是鼻烟壶。在朋友相见时，他们之间会互相传递鼻烟壶，以此表达尊重和亲密之情。

摔跤体现了蒙古族人民勇敢灵活的品格，洋溢着年轻时的朝气锡伯族服饰，富有鲜明的民族色彩。布鲁在蒙古语中指抛掷动作。草原上的蒙古族牧民经常用布鲁（一种形似镰刀、木制、重约一斤的工具）来捕捉低空飞翔的鸟儿，或者击打地面上的动物，布鲁既可以当作狩猎的用具，也能作为自卫的武器。

蒙医药历史悠久，源自蒙古族与疾病长期抗争的实践积累，同时融合了藏医药与汉医药的精华逐渐发展而来。早在蒙古汗国建立之前，该民族就已具备自身的药物和治疗方法。蒙古医学拥有多样的诊断手段和治疗方案。蒙药与中药类似，主要采用草本植物，通过将多种草药研磨成粉末来制备。治疗疾病常使用成药，此外还归纳出饮食调养、艾灸治疗、熏蒸疗法、瑟博素疗法、皮肤疗法、温泉治疗、针刺放血疗法、推拿按摩等手段。蒙古族的医学专家和药物学家还编纂了众多医药典籍，包括《饮膳正要》、《方海》、《蒙药正典》、《蒙医药选编》以及《普济杂方》。

蒙古族非常好客，坦率诚恳。全民族敬老蔚然成风。拜访他人府邸饮茶时，不可自行取用，需等待主人奉上；同桌进餐时若需传递餐具，刀刃须朝向自身；若见门前有火光或悬挂红色布料等标志，表明该户有病患或临盆，切勿靠近；不可食用自然死亡的生灵以及毛驴、犬类、白马的肉；接待访客时若不让坐西面暖炕，因西炕被视为供奉神佛的方位；处理丧葬事宜时忌讳使用红白两色，而庆祝喜庆场合则要避免黑黄两色；办理婚嫁事宜时必须请全族长辈充当媒人。

辽阳蒙古人的生产途径与生活习俗发生了显著转变，致使部分原有禁忌已经不再遵守，而另一些则依然被遵守。

锡伯族习俗

锡伯族实行一夫一妻的婚姻形式。过去只允许在族群内部结婚，但同一家族的人不能结婚。传统的结婚方式有几种：一种是在孩子还在妈妈肚子里时定亲，等到了结婚的年纪就结婚，这种叫童婚；另一种是结婚后，如果新娘年纪太小，家里又穷，可以把小女儿送到男方家抚养，等她长大后再结婚，这种叫幼女婚；还有一种是招赘婿，没有儿子的家庭为了养老送终，可以招一个女婿，让他做继承人，结婚的用品都由女方家准备，民间多叫他叫伙计婿。这种结合形式自古以来就有，至今依然普遍；如果男女双方从小就被安排婚配，并在各自家中抚养成人，那么婚礼所需的各种物品几乎都由男方承担。每逢除夕，新郎必须前往女方家赠送布匹等礼品（平日里不去拜访），新娘需要躲藏起来，女方家收到礼物后会回赠新郎一双鞋或其他物品。锡伯族人的婚嫁过程通常分为四个步骤进行。包括提亲、订婚、认亲、迎亲（也就是婚礼仪式）。婚典属于重要场合，程序复杂，通常在秋季尾声举办。迎亲环节，双方需准备丰盛酒席，首先在女方家中停留两天。第一天，男方会挑选出在亲戚中威望较高、与亲家关系融洽且擅长言辞的男女各一名，并陪同媒人代表，将聘礼包括喜酒、猪羊等以及迎亲的花车送至女方家，新郎还特意为岳父岳母敬献了两瓶酒。男方亲戚和长辈们赶来送行，祝愿他们前程似锦。这种习俗叫做“迎亲车”。女方家当天就开始筹备第二天的盛大赛会，准备杀猪宰羊，同时发出请柬，亲戚们都来提供帮助。这是女方家宴请的第一天，主要任务是接收男方赠送的礼物，并安置喜蓬车。婚礼的第二天，女方家举办盛大宴会，举行嫁女“萨林”仪式，热情招待来自各方的宾客。婚礼的次日，新郎家举办盛宴款待亲近的家人与朋友，同时开展婚礼活动。新郎务必在当天黎明时分将新娘接回家中，参与诸多环节的结婚典礼。新中国成立以来，伴随社会的进步和观念的更新，这种风俗已经销声匿迹，当今锡伯族人的婚嫁，大多遵循创新的做法。

锡伯族普遍实行土葬，但特殊情形下也会采用火葬或天葬方式。逝者离世后遗体需停放七天，最短不少于三天，期间要诵读经文超度亡灵，子女必须昼夜守护灵柩，依照时辰在灵前集体哀悼，若访客前来悼念，守灵者要向其叩首，来者若哭泣，守灵者也要陪哭。选定吉日将逝者安葬入棺，棺木暂存于院中搭建的席棚里。出殡前要举行“辞灵”仪式，仪式完成后，灵柩车将遗体送往坟园。老大先铲起第一铲土，接着大家合力用土堆成坟包。老人去世后的第六天深夜，也就是第七天清晨，家人要举办悼念活动“上望”。白天需要烧“头七”，之后每隔七天进行一次祭拜，持续到“七七”。满百日和周年时还要再行祭奠。

新中国成立之后，封建制度遭到覆灭，民众的见识不断增长，逝者相关的仪式变得不再繁琐，不过子女们对离世的长辈仍旧怀着深切怀念，会持续三天表达哀思，接着举行下葬仪式，最终将遗体安葬在地下。

锡伯族的传统装束，随时间流转和地域不同，以及各民族间的相互影响，呈现出多样性和演变过程。清代时期，锡伯族男性偏爱青、蓝、棕等色调的衣物，女性则多选择各式格子布料，而孩童常着彩色花卉图案的服装。男子的穿着款式与满族风格大体一致。为了骑马和日常劳作方便，他们普遍穿着左衽的长袍和短褂，并佩戴圆形帽子；女性则穿着旗袍，裤脚束紧，脚上套着白色袜子，穿花式鞋子。女孩们普遍留一条长发，出嫁时将头发束在一起。女性喜爱佩戴耳饰、腕环和指环，年长的女性在春夏秋时节常裹白布头巾，冬季则戴棉制帽子。到了清朝末年，锡伯族与汉族在经济文化上联系紧密，因此服饰逐渐与汉族趋同，只有迁往伊犁的锡伯族女性，依然偏爱穿着旗装。随着制造行业的进步和居民生活品质的改善，衣物选用的材质愈发讲究，外观设计也愈发丰富多样，唯独上了年纪的女性还坚持穿着长款服饰的旧习，其他群体则大多效仿汉族人的穿着方式。

锡伯族饮食文化颇具特色。不同地域的饮食存在细微差别。锡伯族男性普遍有抽烟和喝酒的偏好。传说过去每家每户都会酿造黄酒。家家户户都饲养猪、鸡、鸭、牛、马、羊，肉食基本满足自身需求。此外，他们也喜爱野味，每当冬雪消融时便外出狩猎和捕鱼。农历四月十八日，制作面酱并做成“米顺”，装入陶罐里，可以用来烹调时增加风味，或者搭配青黄瓜、青椒等一起食用。到了秋季快要结束的时候，将韭菜、青椒、卷心菜、胡萝卜等切成细长的丝，用来腌制“哈特混素吉”。锡伯族还有韭菜合子、南瓜饺子、鱼汤等特色美食，各有独特的味道。

锡伯族人在日常生活中有许多需要留意的地方。晚上睡觉时不能在床上侧躺着，也不能把脱掉的裤子、鞋子、袜子等东西放在高处。不允许从衣服、帽子、被子、枕头等物品上直接跨过去，万一没注意，必须立刻在亮光或者火盆旁边把那个东西晃动几下，这样才算消除了晦气。用餐的时候不能坐在门框上或者站着吃东西，绝对不可以用筷子敲打餐桌和饭碗，因为他们在意的是，只有乞讨的人才会这样做。已婚夫妇和未婚儿媳不能在同一个桌子上用餐。年轻人逢双岁数时不得成婚，只要其中一人年龄为单数，方可举办婚礼仪式。逝者停灵期间，不允许猫狗在遗体周围游走，出殡当天避开猴日。从春节开始至正月十五日止，女性不得从事缝纫工作。农历二月初二这天，禁止在地面劈砍木柴。家中若有病患，需在门外悬挂布幅或插一束草，以此表示谢绝外人探视。女性不得在西房西侧进行小便行为。供奉给海兰巴格玛法神灵的骏马，女性严禁乘坐。

辽阳一带的锡伯族民众祭拜“喜利妈妈”，祈求家族成员健康、繁衍。喜利在锡伯族语言中指代绵延不断，妈妈则是对娘娘神的尊称。根据锡伯族长者的讲述；远古时期锡伯族遭遇天灾，山河破碎，洪水泛滥，多数族人丧生，幸亏有位女性祖先率领全部族人避难，历经重重磨难，最终迁徙到安稳之地，全族才得以延续至今。后代为缅怀这位女性祖先，整个家族都敬奉这位女性先祖，尊称为女神。敬奉“喜利妈妈”的地点与其他神明不一样，设置在上宅西墙的北角。举行仪式时备上一头全黑的猪，主祭者在喜利妈妈牌位前点香行礼。仪式结束后邀请同族人共享“神赐”，也就是祭祀的猪。家中成员遭遇灾祸疾病，需到喜利妈妈牌位前祈求保佑。辽阳地方祭拜的喜利妈妈容器里面，存放着左右两股各长一丈五尺的九股线绒绳，绳子上系着一些铜钱、红布条之类的物件，这些系在绳上的东西各自蕴含着特殊含义。

锡伯族也敬奉海尔堪，此乃守护牲畜繁盛的神祇，祭坛设于正房西边屋外南墙的角落里。海尔堪的神像锡伯族服饰，有的以木料雕刻，有的以木板绘画而成。无论采用何种工艺，神像上都附有一条兽毛，寓意着狩猎的情景。辽阳乡下的锡伯族人，至今部分人仍然祭拜海尔堪。