梨粉福利|白天游梨园,晚上吃小吃,来宁陵不能错过的美食~



宁万亩梨园景区以皇家梨园为中心,建有刘花桥景点、百年梨树王、梨园六亭、梨文化博览园等五大景观单元形成了“春赏花、夏乘荫、秋品果、冬观枝”的四季美景这里春华秋实、葛天舞乐源远流长,天然氧吧,生态宜人
您游过梨园之后,千万别饿着肚子走~有一大波美食等着您~走过路过不要错过!宁陵美食攻略1张弓酒
儿时就已耳熟能详的广告词:东西南北中,好酒在张弓!一不小心,小编暴露了年龄宁陵有着3000多年的白酒文化,张弓酒产于河南宁陵选用本地盛产的优质小麦、高梁为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉井水加浆,固态发酵,老五甑混合蒸烧,以花生饼,菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥,缓气蒸馏,低温入池,缓慢发酵,量质摘酒,分级入库,适当延长贮存期,精心勾兑,成为成品。
功效:长期适量饮用,有理气活血,润喉爽神,增进健康之功能其酒体丰满,窖香浓郁,清澈透明,甘爽凛冽,尾净味长,醇和适口温馨提示:喝酒不开车,开车不喝酒!2垛子羊肉
宁陵县关氏(敬德)垛子羊肉乃是当地四大名吃之一,起源于明朝时期,至今已有600余年历史据传,当年曾是明朝开国皇帝朱元璋最喜爱吃的名吃其做法是:把去杂剔净的羊肉和10多种佐料煮熟,用布包好,上压木板和重物,过10多个小时即成。
垛子羊肉色泽浅红,净肉无杂,质地瓷实,用刀能片如纸,薄得透明,肉味鲜香,是招待客人的美味佳肴关氏(敬德)垛子羊肉在祖传工艺的基础上,通过不断的改进,又加入了名贵中药材,具有强身补肝、肾、坚筋骨、益中气、滋阴壮阳之功效,色、香、味、形极佳,成为博大精深、源远流长的中国食文化精华之一。
宁陵县关氏(敬德)垛子羊肉先后被评为“中国名菜”、“商丘市传统风味名小吃”3宁陵金蝉
宁陵金蝉(爬蚱,又称“雷震子”、“金蝉”)是河南省商丘市宁陵县的特产金蝉油炸后味道鲜美,又有极高的药膳价值,故在山东、河南等地很是畅销宁陵县是河南省著名的林业生态县,全县林木覆盖面积25万亩,为爬蚱的生长提供了得天独厚的生长条件,也为当地农民提供了一个增收的好门路。
伴随夜幕降临,家家户户,男女老少齐上阵,一手拿手电筒,一手提着小瓶、小罐去梨园里捉金蝉4哨子汤
哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范家祖传技艺哨子汤的主要原料是小米将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。
因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作"哨子汤5农家纯手工酥梨膏
酥梨膏具有醒酒解暑、润燥消风、除烦解渴、清喉降火、止咳消痰、清心润肺之功效。
剩下的美食需要各位看官亲自探索小编在大宁陵等你喔~
策划:何为编辑:刘家禄 王卫杰 刘政威



