图片来自网络，与本文无关儿时，关于母亲的往事很多，每逢节假日，她带回来的“帕帕饭”，那是记忆中最温馨的一幕所谓帕帕饭，就是用手捐将食客坐席吃剩下的肉、油、米饭包裹回家的食物在今天这个物质、精神生活十分丰盛的年代，不值一提，但在上世纪六、七年代，那可是难得的美味！十分稀罕的佳肴啊！其性价比，堪比古时的皇家御宴，满汉全席。

我的童年是在山区一家铁厂渡过的，四岁起从达县到那儿，十六岁离开这期间，正是上世纪物质生活十分贫乏的六、七十年代，那时重要生活用品是要凭票供应的，粮票、肉票、布票、清油票、糖票等等，我们一家六口，大人一月一斤猪肉、清油，十八岁以下的小孩减半，能吃上美味的猪肉那口福是大大的，也是幸运的。

和许多家庭困难的同学比，我算幸福的这种幸福是吃得饱肚子，冬天有棉衣，一年四季有鞋穿，过年还有两毛钱的压岁钱和一套新衣裤有这样的童年生活，除了父母是双职工，奶奶也在干临时工赚钱外，还有一个重要因素，就是母亲很会过日子。

母亲一向节俭，从不乱花一分钱，有时恨不能一分钱掰成两瓣花；她从不浪费一粒粮食，一颗蔬菜，一丝布料，一粒煤渣，赶场天买菜，她必须货比三家，价盘六回，别人扔下的，只要有价值，她尽量回收利用比如，那时妇女生孩子留下的胎盘，一般是要扔掉的，但她总能捡回来，熬成一锅肉汤，补充一家人的蛋白。

我不喜欢这种带着膻味的食物，最让我馋得流口水的是节假日的大碗菜节假日，是全厂欢庆的时节每逢“五一”、“国庆”等重大节日，厂里要开大会，总结工作，表彰先进；之后，要举行篮球赛、象棋赛、猜灯谜等活动，晚上还要进行文艺汇演。

那时一个工厂就是一个社会，厂里不仅有高炉、发电、机修、动力车间等，还有铁矿、煤矿、车队、医院、学校等三十家二级机构节日的三天，是放松的日子，几千上万职工和家属，个个脸带笑容，完全沉醉在喜庆和愉悦中最让我兴奋的是，大会结束后，厂里要大摆宴席，几千人参加的几百桌，那是什么盛况啊。

母亲所在职工医院，自然划在机关、学校、车队、劳动服务公司等后勤这一块，也有几十桌节日的晚饭，是宴席的正餐，每当这个时节来临，母亲总会哼着小曲儿，移动轻盈的身姿，踮起脚尖，一边唱着一边跳着“北风那个吹，雪花那个飘......”。

见母亲这样高兴，我知道好事来了果然，“五一”节那天傍晚，天上的星星早早登场，充当火把的角色，为无眠的今夜照亮时空；篮球赛后，是文艺晚会，那悦耳的四川清音“父女进城”’，笛子独奏“赛马”在夜空中回荡；节日的夜，风也是甜的，她带着映山红的香甜，吹进工友的梦，驻进孩童的心；后河的水奏起了交响，像在宣告，节日的盛况已然登场。

那一晚，一扫往日夜的寒凉，夜的落寞，夜的无助，让山区的夜流光，让山区夜着色，给边远寂寞的山区铁厂，赋予幸福时光！对我来说，这只是节日的序章，之前的晚餐，那才是我的节日盛典，——晚上七点，期盼已久的，母亲匆忙的脚步纷至沓来，那脚步欢快，轻捷，密布，像鼓点敲响的音乐，音符的跳跃，诗的委婉，画的质感，跃然耳畔，我按奈不住迎了上去.....

一进门，母亲就递给我一张手帕，手帊是淡绿色带白花的，棉布织成，三寸见方，夜色浮动下，那帊子还没到我手心，一阵醉人的香气直面袭来！母亲说，趁热消灭它我打开手帕一看，是油腻腻的大米饭，还夹杂得有三砣粉蒸肉，两片咸菜烧白，一撮沾满油腻的蔬菜，来不及用筷子，我迅速将这好东西塞进嘴里。

我一边品尝美食，一边好奇地问，给我捎带这些，你是怎么做到的？母亲说，可没有剥削大家伙的，坐席的十人，自己少吃点就有了，我等大家离席，盘中剩下的油水和米饭，我打包在了一起没有克扣大家的，我吃得安心、舒心，放心。

这是节日对我的犒劳这是节日妈妈给我的礼物帕帕饭的香甜，延伸开去，在我下午放学去河对面山上砍柴，有时走得远回来天已漆黑，我总听得见母亲在山脚下的堰塘旁高喊：莽儿，下山没有？背着柴禾，我已经来到山腰，顺着夜风呼应，回来了。

母亲问，饿没，我给你带来了粑粑不用回答，我已经饿得不行了想着母亲用手帕包裹的，用白面在铁锅上烙的粑粑，我脚上的力气增添不少我嗅到了从帕帕里散发的香味，我听见了我的胃发出的轰鸣母亲打着手电给我指路，背着柴禾的我，以风的速度向山下奔来。

妈， 偶来呢！而我们一行八个小孩中，只有我母亲来接我，还带给我好吃的后来长大了，我去外地念高中，住校生活很艰苦，菜没有油水，母亲就用装药的大瓶子，给我装上一瓶大头咸菜炒肉丝，瓶盖处包裹得有那张已经发旧的花手帊，大头咸菜炒肉丝，那是馋得人流口水的美食啊。

这种美味一直在我脑中盘旋，从童年到今天。那张手帕我已收藏，这是母爱的见证。母亲已年过八旬，愿她健康、幸福、快乐。

作者简介：刘虹，男，四川作家协会会员，成都天府新区文联文学委员，成都华阳作协副主席；著有长篇小说《红牌罚》《狼城乱》《绝对诱惑》《机关科长》《机关那些事》《遇见你是最美的事》《王的起落》；著有网络长篇小说《太阳神功》《猪八戒入世》《雷大和尚》《我愿扶摇天地间》《伴君扶摇万里行》等，编剧电视连续剧剧本三部，其中《兄妹》被重庆市列为重点扶持剧目，另两部修改拟投拍中；编剧电影剧本《护宝》《茶山飘香》等六部，发表《那山那厂那人》《太阳血》《风对我说》等短篇小说和散文、报告文学、诗歌等逾百篇；《红牌罚》在国家图书馆收藏，获巴渠文学奖，《机关那些事》在喜马拉雅获得9.7高分，短篇小说《男惑》获大禹杯网络征文排名第一，其余多部作品获奖。

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