广州纯吃攻略

小小兔 137 2025-08-20

早茶篇点都德:招牌虾饺是必点的,个大饱满,皮很Q弹,里面包裹着满满的虾肉艇仔粥配料丰富,有河虾、鱼片、海蜇等,口感鲜美还有红米肠,外皮是红米做的,软糯有韧性,里面裹着酥脆的油条和鲜嫩的虾肉- 禄运茶居:参汤虾饺皇,虾饺泡在花旗参汤里,虾肉厚实。

养颜红枣糕,红枣味浓郁,甜度适中,软糯有弹性酱皇豉椒蒸凤爪,又糯又入味- 银灯食府:至尊烧鹅不可错过,鹅皮烤得酥脆,肉肥瘦适宜,没有腥味金钱肚厚实入味,抹茶桂花糕能很好地融合抹茶、椰奶、桂花的味道小吃篇

肠粉- 荔林食店:至尊三宝捞河粉值得一试,牛筋、牛肚、鱼蛋搭配劲道的河粉,口感丰富- 芳记肠粉:鸳鸯肠粉淋上秘制豉油,味道超赞- 银记肠粉:布拉肠口感爽滑,有多种馅料可供选择- 萝卜牛杂- 阿姨牛杂:在广州北京路步行街,是开了30年的老字号。

汤底浓郁,萝卜煮得半透明,超级入味,牛肠、牛脆骨也很好吃- 其他小吃- 陈添记鱼皮:在宝华路,鱼皮爽脆弹牙,花生很香,搭配的酱汁味道绝佳- 吴财记面家:位于大同路,他家的云吞面,馄饨现包现做,面条劲道,汤鲜味美。

- 顺记冰室:宝华路的老字号,椰子雪糕、芒果雪糕等,都是用新鲜水果制作,口感浓郁醇厚正餐篇- 粤菜餐厅- 炳胜品味:招牌黑叉烧,据说肥而不腻,有独特的蜜汁香味豉油鹅肠,鹅肠处理得干净,口感脆嫩,豉油味道浓郁。

原始水晶豆腐,豆腐非常嫩,上面铺着瑶柱、虾米等干货,鲜味十足- 广州酒家:文昌路店是老字号文昌鸡是招牌菜,鸡肉滑嫩,皮黄肉白,肥而不腻还有虾饺、烧卖等点心也很正宗- 陶陶居:历史悠久,环境古色古香他家的陶陶居大虾饺,个大馅足,虾鲜味美。

烧鹅外皮酥脆,肉嫩多汁- 煲仔饭- 超记煲仔饭:在龙津东路,米饭粒粒分明,底部有一层金黄酥脆的锅巴推荐腊味煲仔饭,腊味的油脂渗透到米饭中,香气四溢- 鸡煲- 芳村榕树头叹佬鸡煲:人均40元左右,鸡煲的鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,配上华丰面,吸饱了汤汁的面非常好吃。

甜品篇- 南信牛奶甜品专家:位于上下九步行街双皮奶口感细腻,奶香味浓姜撞奶,姜味和奶味完美融合,口感滑嫩,还有驱寒的功效- 百花甜品店:在文明路,有450款糖水可选杨枝甘露用料足,芒果新鲜香甜,西柚粒饱满,西米Q弹。

- 开记甜品:多宝路这家的绿豆沙很出名,煮得非常绵密,入口即化,还可以加陈皮等配料增加风味美食聚集区- 永庆坊+荔湾湖:可以在永庆食集品尝荔湾肠粉、陈添记鱼皮、沙湾姜撞奶等非遗美食- 西华路:荔林食店、芳记肠粉、沙湾甜品都在这条路上,50元左右就能吃撑。

- 上下九步行街:有陶陶居、莲香楼、广州酒家等老字号,还有皇上皇腊味、骑楼巷口的牛杂、猪脚姜、钵仔糕等各种小吃。

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