金秋十月，天气转凉正是食补的好时节古人素来有“贴秋膘”的传统西安这座“碳水之都”一定也不会让我们失望波斯客身为一名地道的“知食分子”熟悉西安城墙下各类特色美食快来跟随波斯客一起看看有没有你的心头好吧

清晨在小南门早市上来一碗热乎乎的油茶麻花半软麻花，浸泡在浓郁油茶中油香、面香、芝麻香与杏仁香混合在一起咸香味十足可谓是再舒服不过了图|小红书 @阿沐@小鸭肝老陕人必点的“胡辣汤”汤料足，口感顺滑香味浓郁

一口汤，再搭配表皮酥脆肉香四溢的牛肉饼简直不要太幸福

图|小红书 @黄油椰子鸡当然还有像豆花泡馍甑糕等等超级美味的早餐都能让你的饥饿感一扫而尽

西安人的午饭当属为碳水先行啦滋香冒油的陕西特色美食油泼面必须是“搬砖人”的首选热油一泼油泼面的灵魂瞬间迸发一碗进肚保你一下午都能量满满

说起滋补，那就不得不提起味醇汤浓的牛羊肉泡馍了据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成如今食后依旧回味无穷再搭配一瓶冰峰辣酱糖蒜小凉菜真是“嘹咋咧”

图|CCTV9城墙根下顺城巷那一碗肉嫩汤鲜的水盆羊肉鲜醇可口、唇齿留香

电视剧《装台》里的辣子蒜羊血一口羊汤下肚别提有多舒坦“贴秋膘”地道老陕味怎能错过呢

图|小红书 @椰咖@莉乃晚餐必须要有仪式感城墙根下的街巷内隐藏着多家宵夜美食小馆地道的陕味烧烤诱人的铜锅涮肉光是看着就已经垂涎欲滴了茶余饭后与朋友沿着城墙根散散步闲谈十三朝趣事品咂百味人生悠享这秋天的惬意生活

也许这便是美食存在的意义赋予生活的能量，轻装前行正值“贴秋膘”之际让我们约三五好友一起来城墙根下畅享秋日好“食”光吧！

编辑：杜 倩校对：王 玲责编：辛 园本文来源：西安城墙景区部分图片素材来源网络转载请注明出处