“人无信不立，商无诚不远” 在电商浪潮冲击实体零售、“价格战” 与 “套路营销” 大行其道的当下，零售业似乎陷入了 “流量焦虑” 与 “信任危机” 的双重困局当消费者习惯了扫码比价、警惕着营销陷阱时，一家位于河南许昌的本土超市却逆势而上，用 “把顾客宠成祖宗” 的极致服务，将平凡的超市变成了现象级网红打卡地。

这里没有 “大数据杀熟”，没有 “最终解释权” 的霸王条款，甚至连购物车都分七种型号 —— 带放大镜的给老人，带儿童座椅的给宝妈当同行在计算毛利率时，它在计算员工的幸福指数；当业界在研究消费心理学时，它在琢磨如何让购物车装上充电宝。

这样的 “逆势操作” 为何能在小城许昌掀起巨浪？胖东来的成功，究竟是商业奇迹，还是回归本质的必然？

胖东来超市外观

超市内部商品陈列在河南许昌，这个连高铁站都带着质朴气息的三线小城，胖东来用二十余年时间，把 “超市” 二字写成了传奇它的门头没有华丽设计，名字听着像邻家小店，却让大爷大妈拖着行李箱扫货，让年轻人跨省代购一卷卫生纸，甚至引得雷军、马云等商业大佬慕名 “偷师”。

当全国超市年关倒闭潮此起彼伏时，胖东来单店年销破 5 亿，坪效是沃尔玛的 3 倍，用 “傻人有傻福” 的哲学，撕开了零售业的迷雾一、用 “傻大方” 织就人心护城河走进胖东来的员工更衣室，保洁阿姨的考勤表旁，静静躺着月薪 7000 元的工资条 —— 这比当地许多白领的收入还高。

老板于东来常说：“把员工当人，员工才会把顾客当亲人” 在这里，员工每年有 30 天带薪休假，婚丧嫁娶能拿 “委屈奖”，95% 的利润被分给员工和顾客，企业只留 5% 运营2023 年春节，00 后员工晒出的工资条上，基本工资 4500 元、绩效 3800 元、分红 12000 元，让评论区秒变 “求职现场”。

胖东来员工工资待遇这样的 “大方” 换来了什么？行业平均 38% 的离职率，在胖东来仅为 2%干了十五年的收银员王大姐说得直白：“在这里，腰杆挺得比公务员还直” 当别家超市员工在社交平台吐槽 “劝人干零售天打雷劈” 时，胖东来的店员能记住常客孩子的乳名，能在暴雨天为顾客撑伞送到车上，能在雪天给电动车座套上塑料袋 —— 这些细节里藏着的，是把 “员工当家人” 结出的硕果。

员工为顾客服务二、“宠客” 是门技术活，更是心术课在胖东来，“顾客是上帝” 被解码成 86 页的售后服务细则，200 多条退换货条款买内衣穿过能退，买海鲜附赠烹饪卡，带宠物逛超市有免费寄存处，连 2 元破损的袋装水都能退 5 元 —— 倒贴 3 元的操作，看似 “赔本”，却让客诉处理满意率高达 99.8%，顾客年均复购 28 次，是行业均值的 3 倍。

员工摆放产品最绝的是 “买贵退差价”：不管线上线下，只要顾客截图比价，立刻退款有北京记者暗访时故意剥开荔枝扔地，保洁阿姨不仅 5 分钟清理完毕，还递上一袋新荔枝：“可能这批不够甜，您尝尝这个” 这样的 “惯老板” 操作，让网友戏称：“在胖东来，上帝可能会被宠坏。

”三、明码标价掀翻行业 “潜规则” 饭桌2023 年夏天，胖东来把珠宝柜台变成了 “数学课堂”标价 5980 元的翡翠平安扣旁，工工整整写着：“原料 2800 元，工费 1500 元，物流 168 元……” 当玉石行业以 470% 的平均加价率闷声发财时，胖东来自曝毛利率仅 8%-15%，直接把 “后厨” 搬到了 “前厅”。

昆明翡翠商老李在直播间哀嚎 “没法活”，却被网友回怼：“原来你靠坑人活着？”

玉石明码标价这招 “自断财路” 的狠棋，换来的是日均 1.2 万的玉石区客流，95 后买家占四成，连黄金柜台都相形见绌郑州大妈们用脚投票：“在这儿买东西，省的不是钱，是心眼子” 当行业沉迷于 “信息差” 牟利时，胖东来用 “透明化” 重新定义了商业信任。

四、从卖商品到 “卖” 价值观的逆袭在胖东来，员工手册第一页不是 KPI，而是 “把顾客当亲人，但别当傻子”；新员工培训不先学陈列技巧，而是读《道德经》；门店里 “爱在胖东来” 的标语，比促销海报还醒目。

老板于东来活得像个 “商界侠客”：给员工分房、帮供应商渡难关、疫情捐 5000 万、水灾时带车队写着 “自家兄弟别见外” 冲进灾区，连央视都为其制作纪录片

员工培训手册部分这种 “商业即功德” 的理念，让胖东来超越了普通卖场的范畴许昌出租车司机成了 “编外导购”，外地游客把 “逛胖东来” 列入旅行清单，连竞争对手大商集团董事长暗访后都感慨：“十年内别来开店，打不过。

” 这里卖的不仅是商品，更是一种 “不被算计” 的消费尊严五、盛名之下的 “幸福烦恼”人红是非多一袋 45 元的馒头被黄牛炒到 150 元，周边道路因客流拥堵不得不设专用红绿灯，山寨店 “胖东莱”“胖东東” 层出不穷…… 面对这些，于东来始终坚守 “不盲目扩张” 的底线：“管不过来，怕砸招牌。

” 如今，胖东来仍只在许昌、新乡开了几家分店，却以永辉 4 倍的坪效、沃尔玛 5 倍的人效，成了业界 “小而美” 的标杆

菜价成本标明有顾客曾在留言本写下：“逛完胖东来，突然觉得购物应该是件有温度的事” 这里没有喧嚣的促销喇叭，没有套路满满的 “限时折扣”，有的只是明码标价的真诚，和店员眼里的笑意当其他超市在 “流量焦虑” 中迷失时，胖东来用日均 3 万的客流证明：消费者从未讨厌商业，只是讨厌被当成 “韭菜”。

胖东来的故事，本质是一场关于 “人” 的回归当零售业陷入 “数据冰冷” 的怪圈时，它用 “把员工当人、把顾客当人” 的朴素逻辑，织就了商业文明的 “许昌样本”这里的成功没有秘密，不过是把 “诚信” 二字掰开揉碎，融进工资条里，刻进价签里，落在每一次弯腰帮顾客捡东西的细节里。

顾客盈门有人说，胖东来的模式难以复制，因为 “太理想主义”但或许，商业的本质从来不是零和博弈，而是一场关于 “人心” 的双向奔赴当于东来在员工大会上喊出 “钱散人聚” 时，当保洁阿姨用 7000 元月薪挺直腰杆时，当顾客拿着 “退差价” 的小票会心一笑时，我们看到的不仅是一家超市的逆袭，更是一个时代对 “真诚” 的渴望。

东来视察超市在这个扫码比价秒出结果的年代，我们缺的从来不是商品，而是 “被认真对待” 的温度胖东来用事实证明：把算盘打得再响，不如把人心捂热当商业回归 “人” 的本质，或许每个平凡的柜台，都能长出温暖世界的力量。

这，才是胖东来留给时代最珍贵的启示。#业内：胖东来你学不了##胖东来#