微信公众号：StyleMode中文网（style_mode）据说每个女生都有两个胃 一个用来吃饭，一个用来吃甜品 重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频每每茶饱饭足，女孩儿们总有办法再塞下几块样式精致、口感酥软的西点，似乎只有这样才能为一餐饭画上一个甜蜜又幸福的句号。

除了饱食之余，身心俱疲时也是最想念西点的时候温暖的午后，在街边的落地玻璃边闲坐叫上一杯咖啡、几块精致的西点，静静的感受这香气袅袅的咖啡和精致西点带来的美妙世界让弥漫在空气中的香甜分子舒缓倦怠的身心，这会让平凡又忙碌的生活增添不少幸福。

甜点虽好，但减肥却是女人一生的事业为了避免自己在西点面前忘乎所以的去吞一口、两口.....很多口很多女性便硬生生的强迫自己舍弃心爱的西点，似乎这样就能避免自己发胖西点，真的是导致发胖的洪水猛兽吗？

“其实我们现在创作的甜点，大部分采用的都是一些新鲜食材比如一些新鲜的水果、一些好的牛奶......这些东西含脂肪量都不多，吃起来也是酸甜可口”“口感上的这个酸基本来自水果的自然酸、甜的话也就仅用了一点点巧克力类的东西，这些食材对身体都是很健康的，不像那些高脂肪量、高热量、油腻的东西。

”西点艺术家李浩谈起’吃甜点就发胖’的问题，有些头疼

（西点艺术家李浩）“我们这有一款树莓慕斯，就是用新鲜树莓做的慕斯，非常丝滑酸甜我觉得挺适合怕胖又贪嘴的小女生们但西点这东西，它不是像主食一样，一吃就得吃饱”“一杯咖啡，几口西点， 慢慢坐在这，度过这个愉快的下午茶时光。

它是一个品味生活，并不是大量吃的东西”

毕业于奥克兰理工大学西餐艺术专业的李浩，在80年代末还是一个青年画家背着画夹、东游西走，摇摇缓缓的追寻着艺术梦想有梦想的人总想趁着年轻气盛外出闯荡，李浩也不例外简单的收拾整理后，李浩坐上了开往俄罗斯的火车，随后又去了波兰、北欧、中东，最后辗转到新西兰。

或许是闯荡的锐气逐渐消去，也或许是在新西兰找到了他骨子里深爱的西点艺术创作，李浩便在新西兰定居下来，这一住，便是15年。

“当时那个年代，也没钱，出去以后要生存，就去刷盘子我比较能干、勤快，所以厨师会交给我很多任务让我帮忙削土豆、剥洋葱，有时候也帮忙做沙拉或者打个鸡蛋清什么的然后有一个机会，碰到了一个英国犹太裔名厨，叫Garry。

他特别喜欢我，经常让我干很多帮厨的工作后来有一天，他说你去买一套制服，买套刀具吧，明天你就是厨师了”

生活从不亏待那些认真、努力的人，这话一点也不假。作为一个身在异乡、交流起来还有些语言阻碍的亚洲人，因为勤劳和努力，从刷盘子一下跃进了厨师大军的队伍，这让李浩惊喜不已，也让其他厨师“愤愤不平”。

“我变成厨师以后，厨师团队里很多人都有点不服第一亚洲人，第二你又没有受过专业的学校训练，怎么能变成西餐厨师呢”“这样的情况下，我就在里面拼命的干，努力的学当时所有厨师都有一个证书，拿着这个证书，你才能被认可为真正的厨师。

于是我开始报名读书，一开始是读西点，读完后就考去了大学里读西餐艺术专业”

一身傲气，不甘人后的李浩不分日夜的学习，终于以优异的成绩完成了自己的西餐艺术学业在毕业之际还获德高望重、已有70多岁高龄的教授Petter称赞其为一生中最好、最为感到骄傲的学生之一作为新西兰第一届有大学学历的高级西餐厨师和高级西点师，李浩又相继获得了英国西餐艺术最高级证书、新西兰国家级西餐厨师证书、新西兰高级西点师等证书。

为了让自己西点创作艺术得到更好的发挥和展现，李浩去了一家经常接待国家领导人的顶级西餐厅因中西方人味蕾的不同，最开始做出的西点尽管美妙独特又富有创意，却并不受客人们的欢迎经过学习和改进，李浩创作的西点基本上每次都大获好评。

副首相、一些政治评论家和奥克兰大区的议员们都纷纷赞扬，就连新西兰的女首相海伦.克拉克都亲自为其点评点赞

为了让中国同胞们也品尝到精致且富有创意的西点，2009年李浩回国开办了“haollee烘焙课堂”，开始了授人以渔的工作。

“现在这个西点艺术或西餐艺术已经和时尚艺术完全结合了。它已经不完全是像以前，仅是作果腹之用，它还得精美、好看。给人味蕾冲击的同时还得给人造成一种视觉上的冲击，这样才能吸引人。”

“以前西点这个行业，都是一些专业人士来做现在发生了很多变化，只要有心学，任何人都可以比如服装设计师、珠宝设计师、作家、记者等，虽然在技术上他们不如专业西点师但在灵感、激情和创意上，却是非常值得赞扬的只要他们踏踏实实的把基础学好了，我觉得就一定可以做出好的西点形态来。

”

所以，在身心俱疲的时，不妨找一角落，挑上两块西点，细细品尝一番。它会打开你最柔软的记忆，给你带来幸福、美好的感觉。爱动手的姑娘还可以自己学上两招，精致生活的同时还能填补心灵上的空洞。

从现在起品尝精美的西点，打开你精致的人生吧