我的退休慢生活:学做二八酱成功,在生活的口袋里装点自己喜欢的

小小兔 100 2025-08-07

有人说:“生命在于折腾”我就是一个喜欢折腾的、闲不住的人,这样也好,还能折腾,至少说明身体状况还不赖每天晚上睡觉前,我都会把第二天要做的事想好,这样第二天做事就会有条理一些,以免生活陷入一片混乱和无序的状态,这是我不愿意看到的。

早就想自己动手学做二八芝麻酱了,一直害怕做不好就迟迟没动手今天不用上学,一个人在家没人干扰,打算做做看,即使做不成就吃芝麻粉也行,不至于浪费食材早上不用出去买菜,外面虽然出太阳了,看上去空气里还是布满灰尘,不够纯净,也不想出门走路了。

在家用破壁机打了玉米燕麦花生糊,每次用破壁机我都是很随性地加几种食材,还没有碰到过口感很差的黑暗料理,都还挺好喝的又用馒头切片裹上鸡蛋液,煎至两面金黄,这样简单的早餐,就是我所喜欢的有时候觉得一个人生活真的挺好的。

吃完早餐,不紧不慢地把房间打扫干净,这两天沙尘天气,老公在家才拖的地又落满了灰尘,实在受不了,又用拖把把整个屋子拖了一遍,看到屋子干净整洁了,心里也踏实安静了接着去阳台浇水,看着自己种的辣椒已开始结辣椒了,心里也是暗自欢喜,有一丢丢的成就感。

趁自己还有这心力劲儿,想做什么就去做吧,心动不如行动,只要去做,结果都不会差做完这些,消消停停地窝在沙发上喝了杯咖啡,刷了会手机,才起身去准备做芝麻酱的食材,用厨房电子秤把黑芝麻称了一下,刚好差不多500g,心里盘算二八酱应该是加100g花生,但又觉得不对,一下又估算不出来,算了,还是用笔算吧。

自己把自己整乐了,幸亏初中学的一元一次方程还没忘,权当解一道数学题了,大家是不是也觉得挺好玩的。

大家觉得这样算是对的吗?

炒熟的黑芝麻和花生

按照我曾在网上看过的视频,先把黑芝麻和花生炒熟,放凉后放到料理机里搅拌这时候问题就出来了,芝麻和花生搅碎之后,再搅老是在刀片上面,不沉下去,刀片都是空转,停下用筷子弄下去,一搅又上来了我以为是料放得太多了,挖了些出来,再搅还是一样,又换了一个小的磨粉机,还是不行。

差点就要放弃了,准备到时就吃这粉也行,突然想到用破壁机打果汁时要加点水才行,一样的道理,但芝麻酱里肯定不能加水呐,眼睛在厨房到处看,看能加点啥,一下看到了调料架上的芝麻油,灵机一动加点芝麻油试试,就先在小的磨粉机一试,终于成功了。

等老公下次回来,又可以在他面前得瑟一下了姐妹们有喜欢的也可以试试哟,还挺简单的,有时拌个面和夹个馒头的都不错哟,而且营养丰富,还可以乌发哟本来可以用一个大玻璃瓶装的,但想到一大瓶吃的时间长,经常开盖怕有污染,就决定用两个小玻璃瓶装,没想到刚好装满两小瓶。

太开心了,自己做的又香又纯又干净,可以放心吃段时间了。对了芝麻酱里我还放了点盐和白糖,可以防腐增香。这一高兴,中午还给自己搞了两菜,喝了点红酒,自个儿庆祝了一下。

一个人的午餐,还可以吧!生活,就这么简单,主动地寻找点乐趣,往自己生活的口袋里装点喜欢的东西,生活才显得更精彩丰盈。风雨由天,快乐由己。祝福大家心安身自在,心宽乐自来。

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