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34 2025-08-01
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元古本店,和它的24节气茶点文 | 物道
话说昨天,物道发起了一个活动,让大家用镜头记录能找到你的诗和远方的「神秘之境」短短1天里,后台就收到近千条回复感动之余,对于每天发文的物道君来说,是一种极大的诱惑物道君决定给自己放一天假,找一个神秘之境,让自己慢一点,再慢一点。
「元古本店」是一家独具东方特色的甜品小店,隐藏在北京五道营胡同内,错开了拥挤的主道和嘈杂的人流,一转角,隐蔽在不起眼的老房屋中从外面看,简洁的门脸、墙角边小小的玻璃窗和黑色漆墙上所书的“元古本店”四个大字,简单却别致。
然而推开门踏入店里那一刻,瞬间被里面的空间布置所感染,敞亮的空间,客人不多,小小空间并不会显得太拥挤或浮躁,淡淡音乐如清澈溪水耳边流过,仿佛店外所有嘈杂被隔绝我挑了店内小庭院旁边一个独立的位置坐下来,如一个超脱的空间,即使有再多的客人进来,都不会被打扰。
一个身穿麻裙的店员面带微笑着向我的位置走来,为我详细介绍了店内的摆设以及特色甜点据她介绍,这里的所有点心及茶饮都由店主精心制作,把日式茶点融入新鲜的创意和理念,再浸入手作中式点心的气息于是我点了一壶绿茶,以及这家店最为人熟知的秋季茶点。
茶点的准备需要一点的时间,似在为我创造一个时机,更仔细地观察和了解店内各处美好微黄的灯光打到素白的墙上,整家店内的桌椅、柜子,都是清一色的原木材质,朴素又和温暖;在门口正对着的地方是一个工艺品展示区,摆放着店主平日创作的各式瓷器以及从各地搜罗回来的手作精品;店内多个位置都会放着不同的之物盆栽,似乎把自然搬到了店内;而我位置旁边的独立小庭院,引进了日本枯山水造景,在简单中展现别致。
此时,店员刚好把点心和茶饮送到我面前精致的点心与盛载的器皿相互呼应,凸显出强烈的东方美感每一道甜品,都会有2种以上的当季食材组成,然而食物本身的创新并不会让味道变得突兀,新鲜的口感以及是食材间的碰撞,反而带给我无限的喜悦。
立春﹏绿苔抹茶、芸豆松软的青草,浓郁抹茶本味,给人一种春归如歌,万物有声之美。
夏至﹏白荷豌豆、抹茶豌豆的鲜香与稍带茶苦的抹茶相结合,迎接即将到来的盛夏,伴有丝丝香甜。
芒种﹏新麦柠檬、焦糖麦粒渐渐饱满,一口青柠的清爽,让小小的一个单品更加清新迷人。
小满﹏夏月芒果、生姜夏夜池东上,芒果的鲜甜和生姜的辣相碰撞,别出心裁。
霜降﹏松风杏仁、牛奶牛奶的细腻与杏仁的香脆本就是绝配,再融入了新鲜的创意,彷如重霜压在落叶的样貌。
立秋﹏丹枫柠檬、山楂、柚子柠檬的清爽,山楂的微酸、柚子的凉润相互交融,似乎秋天就在唇齿里释放。
在这里,抱着一本喜欢的书,喝一壶绿茶,品尝着融入意境的四季甜点,在这样一间自有沉静气质的小店中消遣时光,真是最最惬意的午后原来在这个兴起的繁忙地界,时光也能如此温柔你找到一处装着你的诗和远方的神秘之境了吗?。
文字为物道原创,图片来源于「元古本店」微博,图片版权归原作者所有。
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