_养生厨房干香贝壳包

《养生厨房》继续为您带来新品营养菜，制作好美味系列节目，有一种蔬菜，一面是绿色，另一面是灰色的，这款蔬菜叫灰灰菜，营养专家李缨告诉我们, 常吃的油菜，每百克才含有596毫克的钙，而灰灰菜每百克含有1489毫克的钙,对于中老年人群补钙是非常不错的选择，陈吉春大厨用它烹任出了一道美味菜肴——干香贝壳包，接下来走进《养生厨房》去了解一下。

【食材】灰灰菜 里脊肉 面粉

【嘉宾】李缨：宣武医院营养科主任陈吉春：中国烹饪大师

制 作 步 骤1面粉和成面团，擀成片，用梳子和筷子做成贝壳型。

2上锅蒸12分钟即可。

3锅中倒油，放入里脊肉和豌豆煸炒。

4再放入生抽和灰灰菜煸炒，翻炒均匀，出锅即可。

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