甜品店里的独角兽蛋糕,就这么容易

小小兔 22 2025-07-29

不支持的音频/视频格式请试试刷新重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏0点击按住可拖动视频材料 :3包蛋糕混合粉,3只鸡蛋,300毫升水,食用色素(粉红色/紫色/蓝色/白色)- 牛油忌廉:牛油500克,蛋白140克,A糖30克,水50克,B糖180克

甜筒,饼干,马卡龙

蛋糕底1.将蛋糕混合粉和鸡蛋放入碗中。2.将混合物分到3个不同的器皿内并混合每种顏料。3.顺序将蓝色 - 粉红 - 紫色混合物倒入蛋糕模内。4.用勺子舀3次左右,在预热180度焗炉中焗约40分钟。

制作牛油忌廉1.将蛋白和糖放入碗中,拌匀约70%。2.放入预制的糖浆内拌匀。3.加入牛油,将其拌匀直到变冷。4.将成品牛油忌廉分成3个不同的器皿并混合每种顏色。

装饰1.挤压蛋糕侧面的牛油忌廉,呈蓝色 - 紫色 - 粉红色,然后用抹刀涂抹。2.以类似的方式涂抹上层表面,然后加入饼乾和马卡龙,甜筒,完成!

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