临近中秋，板栗芋头都熟了，和五花肉组合在一起，板栗和芋头的香味和五花肉完美融合By 燕子家的小食光用料五花肉 1000板栗 200克芋头 200克姜 3片葱 一颗酱油 2勺盐 1勺料酒 两勺家乐桂花红烧调味料 一包

做法步骤

1、准备好食材，五花肉切块，板栗剥皮，芋头切块

2、把五花肉凉水下锅，加料酒，焯一下水，焯好水的五花肉洗干净备用

3、锅里加油，加葱姜煸炒出香味，加五花肉煸炒

4、加入家乐桂花红烧酱一包，加入酱油

5、再倒入适量清水，小火炖一小时

6、加入芋头和板栗，加入盐，继续炖半小时

7、五花肉入口即化，芋头和板栗软糯入味

8、可配米饭配面条配大馒头

9、中秋节招待客人的一道硬菜

10、好吃不胖哦小贴士五花肉焯一下水啊，五花肉炖的越烂越好吃五花肉的营养功效1.补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血2.补肾养血。

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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