随着雪山融化，2022年一年一季的冬虫夏草采挖工作也陆续展开，很多关于新鲜冬虫夏草的问题也随之而来很多人对冬虫夏草的生长环境都很模糊，也怀着神秘感，特别是对于首次接触冬虫夏草的人来说，很多人都不知道有“鲜冬虫夏草”一说。

在很多人眼中，冬虫夏草就是一些大药房珍藏的“绝世珍品”而在一年一次的鲜草季，随着快递运输的发展，冷链运输，使得内地客商们也能品尝到新鲜的“雪域珍品”，新鲜冬虫夏草已经成为大家最热衷的冬虫夏草采购季冬虫夏草采挖不容易

每年4月下旬到6月中旬，是冬虫夏草采挖的季节。长冬虫夏草的地方一般是高海拔4500米左右雪山无人区，去挖的路上通常要走好几天。山里没有信号，只能搭上简易的帐篷，每天除了挖虫草，在无其他事可做。

冬虫夏草生长于雪山之颠，挖虫草的人要弯腰，匍匐在地细细寻找，由于山上的草类植被很多，颜色也非常接近，因此采挖冬虫夏草需要特别好的眼力，年纪大的人可能趴在草地上一天都挖不到几根。

未挖掘出的冬虫夏草，摸上去不软不硬，像蘑菇冬虫夏草露出地面的样子，伪装色很好，不易发现挖冬虫夏草需要很细心，在离虫草十多厘米的地方，把带尖的扁铁板斜压入地下、撬开土壤把冬虫夏草连根带茎被撬出来小心地取出，剥下泥土。

之后还有重要的一步：把刚才撬开的泥土再回填好，让草地看上去像什么都没发生过一样，目的是为了保护生态环境