饭局上，你常常是负责点菜的那个人，还是只负责吃？拿起菜单点菜，你是很从容，还是不知道怎么点？事实上，饭局上那个会点菜的人，千万不能小看。

用餐人情世故,禁忌须知：“三大纪律 八项注意”纪律一：守时纪律二：友尚往来纪律三：守纪律

大致方向就是这样，但是也有八大注意注意一：买单与安排座次一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高注意二：谁买单谁有话语权人家请客，总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧？人家花了钱自己又不能多吃，你还和人抢着说话，有没有天理了？

注意三：慎重夹菜如果你是个男的，不要给人随便夹菜，尤其是给女性如果你是个女的，也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜，可以说自己在减肥，然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃注意四：搞清状况再行动身边坐一异性，搞清楚她是一个人来还是两个人来，和桌上谁的关系如何再说话，不然会有麻烦。

桌上有大老板在，就别谈自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛，你得明白，这是别人的饭局，不是你的演讲会，周围坐的也不是你的下属和员工

注意五：人抬人高大家是来找乐的，不是来拼命的，不是花钱花时间来听你吹牛的别人讲，你夸，再有人讲，你也夸，总之，把别人点赞点够了，自然别人也会过来找你点赞，你这时候需要的就是一点点谦虚，就可以深不可测了注意六：保守秘密

也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟，和你说些你不该知道的秘密；你都必须保持缄默，如果你还想和他们一起吃饭，并且顺利打入他们的另一个圈子。

注意七：不要随便劝酒等级不够就没资格劝酒，劝酒都是在熟人和同级别的人之间，你一小跑龙套的逼着领导干了，你是找干另外开车的，不喝酒的，酒量小的，异性的，说不喝，你就不能劝，消除尴尬的方法只有一个“我干了，您随意”。

注意八：点单和买单别人请客，就别点菜，真要自己点，就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了，然后让给女士或者东道主自己请客，那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”，免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。

综上所述，认识人最快是在酒桌上，得罪人最快也是在酒桌上，且吃且饮且珍惜。