做堂堂正正的人吃地地道道的无水蜂蜜杯子蛋糕

小小兔 56 2025-07-07

无水蜂蜜杯子蛋糕,做起来快手,早餐和下午茶吃上一块,口感扎实,还有淡淡的蜂蜜味道...材料里的液体材料只有鸡蛋,蜂蜜、食用油,没有添加水,和外面售卖的无水蛋糕有一比啦…… 材料:(6个) By 不领情的松茸很迷人

用料鸡蛋(60克左右) 2个低筋粉 75克蜂蜜 30克糖 20g玉米油 30克做法步骤

1、1⃣️蛋清和蛋黄分开,放在容器里

2、2⃣️蜂蜜放入蛋黄用打蛋器搅拌均匀,加入植物油,打至混合液浓稠,颜色变浅 3⃣️在打好的蛋糊液中筛入低筋面粉,翻拌均匀,此时面糊较稠

3、4⃣️分次将细砂糖加入蛋白,打发蛋白至能拉出短小的直立尖角

4、5⃣️将蛋白分五次加入蛋黄糊,翻拌均匀,装入裱花袋

5、6⃣️挤入纸杯模具

6、6⃣️烤箱预热180度,烤15分钟左右,蛋糕表面上色做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议

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