我喜欢厨房小家电，每次一去超市到了小家电区，就走不动了，恨不得全都细细的看一遍现在又出了各种烧烤炉，完全都可以在家吃饭这个小家电的效率可真不错，升温快，温度也高，家里烤个羊肉串是非常方便的，虽然没炭烤的香，但胜在健康，不用出去吃烧烤了！。

配料：五花肉300g 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 烧烤酱适量

将五花肉切成片状 放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味 然后把肉片串到铁签子上面 将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高，将肉串摆到烤炉上面烤三分钟，肉的表面开始收缩.将肉串表面刷上一层烧烤酱再放回去烤一分钟。

肉不是切得太厚，薄一些容易熟，没有烧烤酱可以不加，表面也可以撒上些孜然。