1月的潮州古城，连空气里都充满了反沙的甜味潇生客也把这里，作为今年旅行大戏的开篇以下是潮州古城的扫街指南：一、历史文化景点• 韩文公祠：纪念唐代大文学家韩愈，可欣赏优雅的园林景观• 广济桥：被誉为“潮州三绝”之一，结构独特，跨越韩江，强烈推荐晚上前往。

• 开元寺：建于唐代，寺内古木参天，环境幽静，可以体验佛教文化和享受宁静，也是给妹子拍摄古装写真的绝佳场地。

• 海阳县儒学宫：俗称文庙。是古代潮州的官学，建筑风格古朴典雅。二、特色街道• 牌坊街：潮州古城的核心区域，街上立有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个历史故事。

• 美食街：行走古镇，当然免不了要奖赏一下味蕾。整个古镇的美食，从海鲜粥，鱼生，反沙，应有尽有，管饱！

特别强推的是 潮州牛肉火锅：鲜嫩的牛肉搭配特制的酱料，是潮州的招牌美食。另外，潮汕牛肉丸：弹性十足，口感独特，也值得品尝。