走,去射洪!(二)

小小兔 169 2025-06-18

“子昂故里,诗酒之乡”射洪自然也有着不堕其“中国诗画之乡”名号的超高颜值。

你可以去走一走,与青城山道观齐名的四川四大名观之一的金华山风景区。每年农历三月初三,金华山庙会是所有射洪人的必去的地方,人潮来往,非常热闹。

你还可以去青堤古镇逛上一圈,看历史上繁荣兴盛的盐关重镇码头,历经千年岁月,仍然迷人。

如果你是酒文化的爱好者,就去一趟国家4A级景区沱牌舍得酒文化旅游区。这是中国第一座酿酒工业生态园,30多年前沱牌生态工业园的“生态酿酒”概念,至今都让人惊艳!

还有国家4A中华侏罗纪公园,也值得走上一走,沉浸式体验一波侏罗纪恐龙的儿时梦。

同样国家4A景区的陈子昂故里文化旅游区,1块钱的门票,逛一圈,沾一身文人气。

也可以去目前全国规模最大,保存最完整的硅化木化石群——射洪硅化木化石群逛逛,看看亿年前的生命遗存。

还有清幽静谧的平安森林公园,很适合闲时去随意溜达游玩。

因《田螺姑娘的传说》而成名的螺湖景区,游湖、爬山、玩水……都很安逸。

成都,是闻名的美食之都、天府之国,而拥有“小成都”称号的射洪,自然也是美食云集,有滋有味儿。春卷▽

走在射洪的街巷,最常听到有人说“走,我们去包两个春卷”。这是用大米磨面烫皮,萝卜丝、海带丝或凉面等配辣椒、香醋一阵搅拌,在来些许独创的黄芥末,包裹成长条,两口下肚,又辣又爽口。坛子牛肉▽

坛子牛肉最好选夹缝或者肋条肉,带一点肥腻。用骨头高汤,先大火熬煮,再加入鹌鹑蛋小火慢焖,直炖到入口即化,就美了。锅盔▽

射洪锅盔,什么料都能包,猪肉、牛肉、烧腊……甚至粉条,一口下去,酥酥脆脆,肉香四溢,怎一个好字?烧腊▽

从街头小酒到饕餮盛宴,处处可见烧腊的身影。射洪的烧腊,也自有一番风味。椒盐肘子▽

外酥里嫩,肥而不腻,椒麻味浓郁,射洪椒盐肘子实在是肉食者的不二选,保准儿吃一次就爱上。金华黄辣丁▽

金华黄辣丁,堪称鱼类美味之最。可以红烧、炖汤,甚而做成丸子。享受紧实细嫩的鱼肉在唇舌跳舞,回味无穷。

先有陈子昂,一首《登幽州台歌》,唱响射洪千古文风,再有“射洪春酒”到谢酒,初创沱牌到舍得酒的“酒文化”的浸润。射洪人,自然也带着“江湖诗酒”般的风流。

尽管射洪高楼林立,项目产业飞速发展,但当地人的生活日常,依然能品出其中的自在闲适。走在被绿林围绕的小城街巷中,听一听茶楼里传来的谈笑声、麻将声,生活的节奏在这里按下了减速键……

也正是这样不慌不忙,不急不躁的小城烟火气。让这群生活在射洪的人,总是有情义的、接地气的、生动的。

熙攘的人群、地道的民俗秀、平凡的生活、诱人的美食……只要来了射洪,你就忍不住想融入其中。

古老、悠闲、情义、诗酒…这就是,射洪的魅力!诗里酒里我们在射洪等你!

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