以前，老辈人常念叨：“金饭碗、银饭碗，都比不上稳稳当当的铁饭碗！”在70年代，有几类职业那可是大家眼中的“香饽饽”，像拿着听诊器的医生、握着方向盘的司机、在劳资部门工作的干部，还有供销社的售货员当时，这些工作稳定，福利也不错，人人都争着抢着要。

谁要是能捧上这样的“铁饭碗”，那可太让人羡慕了可如今时过境迁，这些曾经风光无限的职业，也没了当初那股热度

1.司机在七十年代当司机，那地位可高了去了！那时候可没有现在这么多专门的汽校，想学开车，全靠师傅带徒弟从学习证、实习证，再到正式驾驶证，每一步都不容易我学车的时候，开的是嘎斯车，那车现在想起来还挺有意思，车门是木头做的，玻璃升降得用帆布带子往上提，提上去之后还得用螺钉拧紧固定，操作起来特别麻烦。

但即便这样，能开上车，心里还是特别自豪。

开大货车就更牛了！工资比厂长还高呢！每个月基本工资就有60多元，这在当时已经不少了而且，经常跑长途的司机路子广、关系多，能买到各种紧俏的东西，像自行车、缝纫机这些凭票都难买的物件，司机们却能轻松搞到要是再偷偷捎带点私货，一个月能拿到600多元，这可是一笔巨款！

我刚开始开的是老解放，后来陆陆续续换了不少车，解放141、东风140、北京130、天津燕牌、跃进131、郑州小东风、北京1041，这些车我都开过95年之后，小车开始流行起来，我又开上了北京212、2020，还有伏尔加、拉达、普桑、时代超人、帕萨特B5、领域，2003年的时候还换了新帕萨特。

开了这么多年车，经历了这么多，到2021年，我也干不动了，就退出了司机这个行业，现在就等着退休，好好享享清福说实在的，这么多年开下来，一开始觉得新鲜、风光，后来就觉得累了、厌烦了人这一辈子，时间过得可真快，当年那些开车的日子，现在也只能在回忆里找找了。

2.粮站质检员在以前物资匮乏，粮站那可都是让人眼红的单位，在里面工作的人，走路都带风尤其是公社粮站的质检员，农民去交粮时，他们百般挑剔，态度嚣张得很我有个发小，他爸就在粮管所当验粮员小时候，发小总和我念叨他爸的事。

一到夏收、秋收，他爸就不着家，天天在外应酬，回来的时候总是醉醺醺的，自行车后座上挂满了各种好东西，什么鸡、鱼、鸭，还有新鲜瓜果有次更夸张，他爸居然拉回半扇猪，推着车摇摇晃晃的，走着走着鞋都掉了一只足以见得当年这些人的权利有多大。

3.售货员在六七十年代，售货员可是个让人眼馋的职业，那时候可是计划经济年代，啥东西都得凭票供应谁手里要是有点资源，那可就牛气哄哄的当时，要是家里有个售货员亲戚，那可太有面子了他们能买到别人买不到的紧缺商品，好多人都得找他们开后门。

找对象要是能找个售货员，走在街上都觉得脸上有光我还记得小时候去供销社的情景那时候东西的时候根本没得挑，售货员给啥样的，我就得拿啥样的可就算这样，供销社还是我小时候最爱去的地方哪怕兜里没钱买东西，光是站在那儿看看，心里都高兴得不行。

4.食品站杀猪佬在那个时候，公社的食品站可是个有“大权”的地方，管着牲猪收购和肉食供应这两件大事食品站里的“杀猪匠”，也就是负责杀猪、卖肉的人，那可是吃香得很！这些人都在国营食品站（屠宰所）工作，在当时，这可是个让人眼红的职业。

在过去物资紧俏的年代，商店营业员里最“吃香”的，就得属卖肉的了每到过年过节，那场面，真叫一个热闹！家家户户都拿着按家里人头发的供应票，天不亮就赶到食品商店门口排队买肉的时候，大家都往卖肥肉的窗口挤要知道，那时候可不像现在，油料少得可怜，肥肉能炼出香喷喷的猪油，炒菜、炖菜都离不开它，用处大着呢！。

要是和卖肉的相熟，那就能近水楼台先得月，优先买到肥膘厚的肉要是没这关系，就只能拿瘦肉，心里别提多遗憾了再说说农村的牲猪收购政策，叫“购留各半”，意思就是家里养两头猪，就得交一头给国家当时的收购价格特别低，才几角钱一斤，而且交售的猪还得达到136斤才行。

那个时候，哪有什么猪饲料啊，喂猪大多都是靠野草野菜。所以，一头猪能不能顺利卖出去，全看食品站工作人员的一句话。

5.电影放映员在过去，文化生活实在是太单调了，看场电影成了大伙最大的念想只要听说电影放映员要来村里，那简直就像过节一样电影放映员一进村，村民们都把他们当成贵客，杀鸡宰鸭，用最好的酒菜招待为了能占到好位置看电影，村民们早早地就带着小板凳，拖家带口来到放映场地，眼巴巴地盼着。

等放映员一到，现场立马人山人海电影开演了，孩子们高兴得又蹦又跳，大人们也目不转睛，看得入了迷。

有的村子为了能让放映员多留几天，多放几场电影，特意把自家种的新鲜蔬菜送给他们电影放映员可不光是给大伙带来了乐子，还传播了文化，宣传了政策在那个没有电视机的年代，大家就是通过电影，看到了外面不一样的世界，他们真的太重要了！。

如今时代已经发生了巨大的变化，虽说以前那些让人眼红的“铁饭碗”好多都变样儿了，但如今又有了不少让人羡慕的好工作。不管啥时候，社会都在变，工作也跟着变，大家都得跟上时代的脚步，才能找到适合自己的营生。