讲座|徐家宁:光绪与珍妃传世照片辨伪
135 2025-06-09
各位酒友们平时是怎么喝信阳名片酒的呢?大部分人肯定是“一口闷”豪气!但再好的白酒,用来大口干杯,其复杂的香气、酒液在口腔中的发展以及后味的辨识都无从谈起。品酒如品茶,细品方能显真味。
品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。下面的这位漂亮小姐姐将会给大家分享,如何优雅的品鉴信阳名片酒,带大家感受白酒的另一种美。观其色
把信阳名片酒缓缓倒入杯中,先用眼睛来观察其色泽如何,有无悬浮物、沉淀物等再端起酒杯,透过光线仔细观察酒体,越是晶莹纯净,酒质就越好这时,您还可以轻轻转动一下酒杯,来观察酒杯的挂杯情况优质的白酒挂杯痕迹明显、均匀,犹如丝绸一般,杯中酒液清澈透明,没有丝毫杂质。
闻其香
将酒杯轻斜移动至鼻尖下,微微晃动,会闻到信阳名片酒典雅的香味千万不要猛吸,因为会使鼻子的嗅觉神经变得迟钝,无法充分闻到好酒的香味在感觉酒的香味充盈鼻腔之后,稍作调整,再进行下一次气味的辨别品其味
将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细呡品,感受酒独有的滴滴口齿留香。舌尖会有甜酸的味道,略带有涩的味道,舌根有点苦,在咽部有一点辣的感觉。但整体感觉是绵柔的,温和的,会让你感觉清爽。
好的白酒,要入口甜、落口绵、不刺喉、不上头、醉的慢、醒的快。(鸡公山白酒)