春日踏青，如果你在田野或路旁发现一株开着紫色小花的植物，叶片像含羞草一样对生，茎秆上还覆盖着白色绒毛，那大概率是豆科宝藏——米口袋（别名甜地丁、米布袋） 这种看似普通的野草，藏着不少让人意想不到的秘密！。

米口袋是多年生草本植物，主根圆锥形，长得像小萝卜，切开后清甜微糯，是古代灾荒年的重要口粮 它的叶片呈羽状复叶，早春时长仅2-5厘米，夏秋可达15厘米，表面密布白色柔毛，像穿了件绒毛外套 最特别的是它的荚果，圆筒。

形似米袋，成熟后里面装满细小的肾形种子，民间有“过了麦，换过来”的谚语——麦收前是“面布袋”，麦收后变成“米口袋” 。

米口袋的别名多到让人眼花缭乱：紫花地丁（常被误认）、地丁、女儿草、萝卜地丁……其中“甜地丁”源于其根的清甜口感，而“米布袋”则取自荚果的形态 《救荒本草》记载，古人曾将其嫩苗煮食、腌菜，种子磨粉充饥，堪称“。

全能野菜” 。

除了观赏价值，米口袋曾是北方孩童的童年零食：摘下荚果当“米粒”玩耍，挖出根来啃食甜味 。现代人则开发出更多玩法：嫩叶焯水凉拌，根磨粉酿酒，荚果晒干泡茶，甚至成为植物园的科普明星 。

米口袋最早见于唐代《千金方》，明代《救荒本草》更将其列为重要救荒植物 。如今，这种开着紫花的“小野豆”依然活跃在田间，提醒着人们与自然的古老契约——看似平凡的草木，往往藏着意想不到的故事 。

米口袋虽常见，但和紫花地丁是“表亲”而非同一种植物，认准豆科羽状叶、根甜的才是正宗甜地丁 。下次见到它，不妨蹲下来仔细观察——这个"田间小宝藏"，正悄悄讲述着跨越千年的自然智慧。