要说4月有什么值得重点关注的水果，樱桃绝对榜上有名，樱桃素有“春果第一枝”的美誉，当下正值樱桃上市季，其色泽鲜艳，营养丰富、味美多汁关于樱桃的采购要点，可参考历史推文“樱桃熟了，关于樱桃采购的常见问题解答。

”，今天主要分享关于樱桃陈列、销售方式的常见问题解答4月份是操作樱桃的关键期吗？虽然3月份便已有国产樱桃上市，但产量较少，价格高，门店操作时常将其定位为结构类商品而进入4月份，樱桃供应量增加，价格呈现逐渐走低的趋势，随之本月樱桃将经历商品角色的转换，4月中下旬左右，樱桃的商品角色由结构类商品转换为毛利类商品，所以，对于国产樱桃而言，4月份是非常关键的操作时期。

资料图/图文无关现阶段樱桃适合哪种售卖形式？四月份是操作樱桃的重点时期，但其单价相对较高、易损耗，四月初期不建议大量售卖，建议以包装形式为主，待四月中下旬时，随着上市量的增加，价格趋于稳定的情况下，可以进行散陈和包装的形式售卖。

台面陈列的樱桃损耗大，易发蔫、腐烂怎么办？樱桃皮薄易损、耐低温不喜高温，陈列售卖环节容易出现变蔫、腐烂的情况陈列时应使用梯度假底，陈列不宜超过两层，避免内层商品积热，热量散发不出来根据樱桃不喜高温的特性，还可以采用隔冰陈列的方式，比如用冰瓶或冰袋铺设假底，上层加铺防滑垫或保鲜膜，再陈列樱桃，通过这种降低温度的方式，可有效延长樱桃的货架期。