网红烧烤店啤酒促销方案全纪录

网络来源 113 2025-05-30

前言醉美100°热情烧烤位于一个三线海滨城市,城市的消费水平不太高,但人们对新生事物或新品牌的接受度比较高,并且客人对于海鲜的消费比重较高。

醉美品牌开创之处通过市场调研和细分,把品牌定位于偏女性化的时尚烧烤,以女性和时尚人群为主要客群,所以从设计到装修都按照这一宗旨执行。最终出现的效果也基本达到设计要求。

因为前期准备充分,各项工作落实到位,开业后的反响比较强烈,在本地市场达到了引爆的目的,追求时尚的年轻人都已到醉美打卡为议论话题。

活动目的:因为醉美的网红属性,前来就餐的年轻人猎奇心理偏重,对食物的外观和呈现较为在意,而对口味和价格相对弱化为了增强客人和醉美品牌的粘性,特别在双十一前夕推出本次活动,通过让客人储值再赠送超值啤酒来锚定消费客群。

一来提升销售额,二来增加了客人的忠诚度

活动内容:会员储值1000元就另外赠送价值1000元啤酒卡(因为店内从来没有做过力度较大的活动,预期本活动能调动起客人的储值积极性)活动宣传:1、 宣传途径A、 微信朋友圈/公众号B、 门头竖版条幅(3.6m/8条)。

C、 吧台展架(60 cm *90cm)D、 夹报宣传单(30000份)2、 宣传周期A、 朋友圈(即日起)

B、 公众号(11月5日)

C、 吧台展架(11月5日)

D、 夹报传单(11月6日)

前期准备:1、 赠送啤酒的选择店内销售的啤酒无外乎那些耳熟能详的品种,雪花系列、青岛系列、哈尔滨系列、百威系列,但这些啤酒都有些太常见了,为了能凸显本次活动的独特性,最终选择了时尚感更强的“雪花马尔斯绿”啤酒,因为这款啤酒是夏季刚刚上市,好多店面都没有铺开销售,这款啤酒的设计也非常有特点,主题颜色也非常亮眼,辨识度非常高,跟醉美的品牌属性契合度较高。

2、 和酒商谈判合作条款(谈判细节从略)3、宣传物料设计/制作(11月4日准备完毕)活动执行:条幅悬挂

海报展示

传单发放

活动评估:1、 销售数量2、 客流变化3、 会员口碑

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