时下，全国各地各行各业复工复产正稳步推进，大理作为国内热门旅游目的地之一，客流量正缓缓上升，与之相关的文旅产业也正逐步复苏随着五一小长假的即将到来，大理各个景区做好准备了吗？相关从业者们又是如何看待今年的五一小长假呢？记者近日走访了大理热门旅游目的地——双廊艺术小镇文化旅游区。

记者从大理双廊镇了解到，双廊艺术小镇文化旅游区于3月9日正式开放双廊民宿和餐饮总的体量有720家，目前复业率已达90％其每日最大承载量为26193人，最佳承载量为20954人，疫情防控期间要求日接待量不超过7857人。

截止到4月28日，统计数据显示，双廊日均游客接待量为5000人次，其中过夜住宿的仅有1400人以南诏风情岛景区为例，2019年4月26日和27日上岛人数分别为4660人和4363人，今年的数据分别为332人和511人，仅为去年同期的十分之一左右。

游客易女士我们是昆明过来的，感觉双廊人很少，以前各种街边的鲜花也看不到，今晚也不住双廊，过来转转就要走了。

游客刘先生我们是住在大理古城，来双廊这里感觉人很少，如果平时的双廊是满分10分的话，目前的样子我打个8分吧。民宿业：头部从业者入住率达80％

湖山云隐客栈位于双廊古镇南边，再沿环海路往南已经几乎没有其他客栈了，地理位置上算不上黄金地段但是从3月10日恢复营业以来，入住率日均已达80％，五一小长假期间，除4日和5日有少量空房外，已经全部预定，处于满房状态。

据客栈负责人刘剑峤介绍，客栈目前有14个房间，房间价格在500到2000元之间目前营收流水已恢复到疫情前同期水平的80%左右恢复营业以来平均每天有20人次的入住，已累计接待约1000人次湖山云隐客栈 负责人刘剑峤。

就我们了解的情况，民宿行业总体受疫情影响还是较大，特别是成都、杭州等大城市，相比之下，大理由于景区景点分散，不集中，人流也相对分散，所以横向比较来说，影响相对小很多。

此外，刘剑峤还告诉记者，受疫情影响，双廊日均客流量大幅下降，线上营销显得尤为重要目前他们通过小红书和抖音等平台加强线上宣传，取得了不错效果同时通过与很多入住游客的交流，能感觉到游客对疫情后外出旅游的欲望还是比较强烈的，因此他们对行业复苏充满了期待。

记者通过走访发现，像湖山云隐客栈入住率能达到80％的民宿在双廊还是少数，也仅有寥寥几家。更多的民宿入住率仅为20％到40％，甚至有的民宿一天只有三五位客人入住，叁仟堂海景客栈就是其中之一。

谈到目前惨淡的入住率，老板谭俊鸿虽有隐忧，但对未来充满了信心他分析道：春节前客栈进行装修，本打算春节期间开门营业，疫情的出现把原计划打乱了；再者往年的三、四月份也是淡季，加上疫情影响，入住率低是有预料的。

但是，随着疫情影响的逐渐减弱，双廊的客流量肯定会不断增多，预计五一小长假期间就会有所好转餐饮业：本地客源暂为主流

李桂勇是土生土长的双廊人，自己做餐饮已经有十几年的历史，据他观察，目前虽说绝大部分餐饮者选择了开业，但是生意都不怎么好靠近路边，停车方便的店，生意要稍微好一点儿以自家为例，之前其客源主要为住宿在双廊的游客居多，但现在每天除了本地客源外，游客来就餐每天有两三桌就不错了。

双廊镇白族渔家饭店老板 李桂勇差的时候一天一桌都没有卖出去，营业额基本一天多的时候也就勉强能到500左右，在2017年和2018年正常情况下，一天营业额能到每天五六千的水平，旺季的时候能到一万多元我预计五一可能会好一些，而且我想五一是一个节点，过了五一往后是应该会越来越好的。

此外，受此次疫情影响，李桂勇也在思考多元化的经营策略之前白族渔家饭店主要以本地特色白族菜为主打菜品，现在正在做新的尝试，比如准备推出三文鱼、虹鳟鱼、鲟鱼等新的菜品，做一些创新，希望能最大限度减少疫情带来的影响，增加收入。

各显神通应对五一

面对五一小长假，无论是民宿业还是餐饮业，都在想尽办法，抓住这个“拐点”，这可能关系到今年整年的营业情况。

刘剑峤告诉记者，虽然五一期间的客房已经基本预定完毕，但是只有在客人入住完成离店后，服务才算真正的结束因此，线上的宣传依然在发力，线下的客房准备、客栈公共区域的维护和服务人员的培训等多项工作也在同步进行用她的话讲就是，口碑和评价对于服务行业尤为重要，抓住了五一的客人，并且维护好这些客人，才能为客栈带来持续的客源。

谭俊鸿则表示，虽然现在双廊的客流量不是很大，但是也和淡季时期的客流差不多，自己不仅仅是开客栈，酒水饮品的售卖已经在进行中，线上的宣传营销也在准备中，五一期间多平台的推广就会启动，争取把之前落下的工作全都做起来，把流失的客人慢慢找回来。

李桂勇多元化经营的策略不仅仅是他独有的想法，不少餐厅都在研究推出新的菜品，或是通过装修提升店内环境以全新的姿态迎接即将出现的客流增长无论哪一家的生意如何，记者听到最多的还是：疫情的影响是短暂的，肯定会越来越好。

现在能做的就是把各项准备工作都做好，才能让复苏和繁荣的景象快一点到来

目前，大理双廊镇正有序推进景区内各行各业复产工作，目前超市、药店、农贸市场、电信、邮政、银行等场所全面营业，客栈、餐饮等行业逐步恢复经营，双廊景区开放方案和预警方案正在修改完善，全镇目前社会秩序井然，生产生活秩序稳步恢复。

来源： 大理广播电视台原标题：​还能认出他们吗？双廊民宿、餐饮“换装”进行中！编辑：都市时报一点关注 张如尘审核：字丹瑶