午时刷屏的治愈系甜品来了！当酥脆挞皮撞上双重巧克力暴击，浓郁流心包裹着丝滑蛋奶香，这款在家就能复刻的脏脏蛋挞，搅一搅就能成功今天手把手教你用8种食材解锁网红同款，烘焙小白看完也能做出朋友圈高赞甜品！

食材准备（6个量）✔️蛋挞部分：蛋挞皮6个 | 鸡蛋1颗 | 牛奶50g | 淡奶油50g | 砂糖10g | 黑巧克力碎30g✔️脏脏灵魂：黑巧克力60g ✔️装饰buff：可可粉/蓝莓/巧克力球/薄荷叶

详细制作步骤

1️⃣【黄金蛋挞液】鸡蛋+牛奶+奶油+糖搅打500次（别偷懒！这是丝滑的关键）过筛2次滤出气泡，液体呈现丝绸光泽2️⃣【三重巧克力暴击】▫️挞皮里藏惊喜：每个挞皮撒5g巧克力碎▫️注入灵魂：蛋挞液倒8分满（留空间给巧克力酱）

▫️烤箱预热后200℃烤20分钟，见证挞皮开花

3️⃣【熔岩瀑布诞生】♨️黑巧+淡奶油微波炉叮30秒搅拌成流动的巧克力酱（浓稠度参考热榛果酱）4️⃣【脏脏美学时刻】‼️关键动作：刚出炉趁热淋酱！▫️第一层：旋转手腕画圈淋酱▫️第二层：撒可可粉营造"脏感"

▫️终极仪式：放蓝莓/巧克力球，薄荷叶点睛

成品展示烤得焦糖斑点的挞皮托着颤抖的巧克力熔岩，刀叉轻碰的瞬间，黑巧瀑布裹挟着爆浆夹心奔涌而出。咬下去先是脆皮"咔嚓"声，接着是蛋奶布丁的绵密，最后被浓郁可可浪潮席卷味蕾，三重口感在舌尖奏响狂想曲！

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