在甜品的世界里，糯米粉绝对是一颗璀璨的明星它能变幻出各种令人垂涎欲滴的美食，口感软糯香甜，让人欲罢不能今天，就为大家揭开九款超美味糯米粉甜品的秘籍，操作简单，一学就会，让你轻松成为甜品大师！## 糯米糍 。

### 食材准备糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、椰蓉### 制作步骤1. 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入碗中，搅拌均匀2. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到形成无颗粒的面糊3. 加入融化的黄油，搅拌均匀。

4. 将面糊过筛到一个容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔5. 放入蒸锅中，大火蒸20 - 25分钟，直到面糊熟透6. 取出蒸好的面糊，戴上手套，揉匀7. 将揉好的面团分成小块，搓成圆球，裹上椰蓉即可## 雪媚娘

### 食材准备糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、水果### 制作步骤1. 把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中，倒入牛奶搅拌均匀，过筛2. 盖上保鲜膜，扎小孔，上锅蒸20分钟3. 趁热加入黄油，揉匀，放入冰箱冷藏1小时。

4. 淡奶油加糖打发。5. 取出冷藏好的面团，分成小块，擀成薄片，放入模具中。6. 加入打发的奶油和水果，包起来即可。## 驴打滚

### 食材准备糯米粉、豆沙、黄豆面、白砂糖、水### 制作步骤1. 糯米粉中加入白砂糖和水，搅拌成面糊2. 将面糊倒入容器中，上锅蒸20分钟3. 黄豆面放入锅中，小火翻炒至金黄色4. 蒸好的糯米团取出，放在撒有黄豆面的案板上，擀成薄片。

5. 在糯米片上均匀地涂抹上豆沙。6. 从一端卷起，切成小段，再撒上黄豆面。## 南瓜糯米饼

### 食材准备南瓜、糯米粉、白砂糖、食用油### 制作步骤1. 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥2. 加入白砂糖和糯米粉，揉成光滑的面团3. 将面团分成小块，搓成圆球，压扁成饼状4. 锅中倒入少许食用油，放入糯米饼，小火煎至两面金黄。

## 红糖糍粑

### 食材准备糯米粉、红糖、黄豆粉、水### 制作步骤1. 糯米粉加水揉成面团，分成小块，搓成长条2. 放入开水中煮熟，捞出过凉水3. 锅中加入红糖和水，煮至浓稠4. 将糍粑放入红糖汁中，裹上红糖汁，再撒上黄豆粉。

## 桂花糖藕糯米糍

### 食材准备莲藕、糯米粉、白砂糖、桂花酱### 制作步骤1. 莲藕去皮，一端切下一小段作为盖子2. 糯米粉加水揉成面团，搓成条，填入莲藕孔中3. 盖上盖子，用牙签固定4. 放入锅中，加水和白砂糖，煮40 - 50分钟。

5. 取出莲藕，晾凉后切片，淋上桂花酱## 椰汁西米糕### 食材准备西米、椰汁、牛奶、吉利丁片、白砂糖### 制作步骤1. 西米放入开水中煮至中间有小白点，捞出过凉水2. 吉利丁片用冷水泡软3. 椰汁、牛奶、白砂糖放入锅中，加热至白砂糖融化。

4. 加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化5. 加入西米，搅拌均匀6. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固## 糯米桂花小圆子### 食材准备糯米粉、桂花、白砂糖、水### 制作步骤1. 糯米粉加水揉成面团，分成小块，搓成小圆子。

2. 锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起3. 加入白砂糖和桂花，搅拌均匀## 麻薯### 食材准备糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、熟黄豆粉### 制作步骤1. 把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入碗中，加入牛奶搅拌均匀，过筛。

2. 盖上保鲜膜，扎小孔，上锅蒸20分钟3. 趁热加入黄油，揉匀4. 将揉好的麻薯放入撒有熟黄豆粉的案板上，搓成长条，切成小块这九款用糯米粉制作的甜品，每一款都有独特的风味，而且操作简单，即使是厨房小白也能轻松驾驭。

赶紧动手试试吧，让你的味蕾沉浸在这糯叽叽的甜蜜世界里！