三生酒吧:经典鸡尾酒系列—龙舌兰日出 #调酒教学

小小兔 172 2025-05-11

三生酒吧:龙舌兰日出干杯兄弟们,今天来一杯经典鸡尾酒当中的龙舌兰日出龙舌兰日出鸡尾酒(Tequila Sunrise)的历史和由来可以追溯到20世纪20年代,具体起源有多个说法版本·起源版本蒂华纳市(Tijuana)版本:有传言称龙舌兰日出鸡尾酒是在1930年代由蒂华纳市的Agua Caliente酒店发明的,当时南加州的上流人士会到那里去赛马并偷偷喝酒以避开禁酒令。

·亚利桑那州版本:Biltmore酒店的调酒师Gene Sulit为了给客人提神而设计了一种饮料,最初配方包括龙舌兰酒、青柠汁和苏打水,表面漂浮一层黑醋栗利口酒。

·加利福尼亚版本:最终版本的龙舌兰日出鸡尾酒是在1970年代由加利福尼亚索萨里托的三叉戟餐厅调酒师鲍比·洛佐夫(Bobby Lozoff)发明的,他使用了橙汁和石榴汁代替青柠汁和黑醋栗利口酒,创造了今天所熟知的版本。

龙舌兰日出鸡尾酒的流行很大程度上归功于流行文化和著名乐队的推广滚石乐队(Rolling Stones)的成员经常在巡演中饮用这款鸡尾酒,并将1972年的巡演命名为"可卡因和龙舌兰日出之旅",寓意在生长着星星点点的仙人掌但又荒凉到极点的墨西哥平原上正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。

特基拉日出中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞

此外老鹰乐队(Eagles)在他们的《Desperado》专辑中发行了一首同名歌曲《Tequila Sunrise》,进一步推动了这款鸡尾酒的知名度。这就是这杯鸡尾酒的历史和由来了。

你们还想看什么鸡尾酒,学什么鸡尾酒可以在评论区打出来,我会选呼声最高的一杯酒给你们做,晚安兄弟们。

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