营养师教你怎么避免酒醉（图／翻摄自免费图库pakutaso）记者林妤柔／综合报导尾牙、春酒都快来了，应酬少不了一定要喝酒，但每次狂饮过后，隔天都会感受到宿醉的威力，到底拼酒前怎么准备，才不会酒后失态？指出，豪饮可能导致头痛、呕吐、嗜睡等状况，她也教大家3种避免酒醉的方式，提醒尾牙、春酒、逢年过节还是小酌就好，别让隔天的身体吃不消。

陈嫚羚表示，喝醉后感到不适，是由于酒精代谢产物乙醛堆积，以及酒精利尿导致身体脱水，电解质不平衡，常见症状有头痛、呕吐、疲惫、嗜睡、注意力不集中，因此必须减少乙醛累积、加速代谢、平衡体液来缓解。

酒精利尿导致身体脱水，电解质不平衡，可能有嗜睡、头痛等症状（图／示意图／达志影像）若想避免酒醉，陈嫚羚分享可以从以下3种方式避开1.避免空腹喝前吃高脂肪、高蛋白食物延缓吸收速度，例如小块奶油、茶叶蛋、全脂奶、坚果、起司。

2.补充B群B群能帮助酒精代谢，喝前可吃补充品，平时多吃B群食物，例如全谷杂粮、鸡蛋、瘦肉3.边吃边喝边吃饭、边喝酒可以延缓喝酒速度，避免短时间大量饮酒陈嫚羚进一步解释，如果想要解酒，可充足饮水，帮助乙醛代谢，补充流失水分；补充电解质、平衡电解质，多摄取梅干、蜂蜜、盐糖、运动饮料；多吃蔬果，多摄取维生素C、植化素，好增加抗氧化力保护肝脏。

最后陈嫚羚叮咛，酒醉后若有呕吐、晕眩，为避免食物呛到或跌倒，建议坐着休息再活动，小酌怡情、大醉伤身，适量饮酒，健康才能长久。