关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦想要做一个大胆吃零食，但又不会发胖的小仙女？好！满足你。

制作草莓酸奶冻需要准备这些：琼脂粉10克，白糖10克，牛奶130克，清水30克，酸奶100克，草莓适量

在清水中加入琼脂粉或者吉利丁，拌均匀。能够清楚地看到结团。没有琼脂粉或者吉利丁粉，还可以尝试用白凉粉来替代。便宜，量大，处理起来更方便，保证成功率。

放进奶锅里面中小火融化，然后加入牛奶，牛奶不需要煮沸。煮到70度左右就必须停止加热。如果家里没有温度计准确测量，可以通过观察是否冒烟来判定。冒烟但是没有煮沸，这个时候离火就好了。

倒进模具里面，按照个人口味加入白糖或者不加，除了甜度有影响之外，对于它的结块没有影响。

再加入酸奶，拌均匀。如果你家里刚好有草莓味的酸奶，那就最好了。这样草莓冻的香味会更加醇厚。

把草莓切成小块的样子，平摆在上面，盖上盖子就可以拿去冷藏了。如果没有草莓，也可以替换为自己喜欢的其它水果呀！比如芒果，西瓜或者是猕猴桃。

一般冷藏2~4小时就会结成果冻状，切成小方块就可以吃啦。

这个配色好少女心啊，酸酸甜甜的，是小仙女们最喜欢的味道。

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励完成以后可以留言给我交作业在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。