"许多年过去了，我结婚、生育、离婚并开始写作，他和他太太来到巴黎并给我打了电话他说他和从前一样，还爱着我，他不停止对我的爱，他将爱我，一直到死......"——杜拉斯《情人》如果你在冬日被冷冽严寒折磨得趋近崩溃，除了找个男朋友以"他救"，还可以怀揣着最后一点求生欲寻求自救，比如，利用周末时间去趟西贡，让自己在满街的咖啡留香和温暖湿润的气候中舒缓过来。

原谅我还是坚持把Saigon称作西贡"胡志明"很好，很政治正确，只是，听起来既不香艳也不多情事实上，Saigon也依然是大多数越南人对这个城市的称呼，而非Hồ Chí Minh关于西贡1、为何去2、何时去

3、吃、喝、玩、住

01

为何去西贡，是越南最令人眼花缭乱的地方这里有高度发达的商业，也有丰富的文化，整个越南都随着它的脉动前进从高档酒店到廉价客栈；从最经典的餐厅到最美味的路边摊；从光鲜靓丽的精品店到鱼龙混杂的小市场，西贡处处充满了混沌与活力。

也许这座城市的迷人处，就在于将两种世界融合成一个令人兴奋的熔炉吧

楼宇林立是它

逼仄混沌是它

繁忙喧闹是它

闹中却自留一方天地也是它

写这篇文章的时候，稍微看了一下越南这几年的经济增势，2018年GDP达到世界平均水平的两倍，不可小觑。02

何时去受热带季风气候影响，西贡每年5-11月为雨季，12-4月为旱季，年平均气温27.5°推荐月份：2月  几乎无雨，空气湿度小，城里到处是为庆祝越南春节而摆放的鲜花3月  雨量和湿度仍然较小，还有一年一度的三轮车竞赛（非常有趣，我是通过越南电影《恋恋三季》了解到的，这部电影也值得推荐）。

12月  比平常更为凉爽一些，且相对干燥。阿波罗就是这时候去的，感觉特别适合缓冲北京的寒潮降温。03

景点大多数景点都集中在第一郡（District 1)，这一地区仍然叫西贡，其中包括热闹繁华的背包客聚集区范老五（pham ngu lao)和高级商场较多的同开（dong khoi)。

第一区阿波罗一直都对景点打卡无感，但西贡的景点非常集中，逛街吃饭的时候总能遇见......感觉两天足以逛遍城中的主要景点圣母大教堂（Notre Dame Cathedral)，位于城市的心脏部位，新浪漫主义风格。

从早到晚都能看到世界各地的游客们在与它合影，所以，想要错过也是很难了

午夜时分的圣母大教堂中央邮局（Central Post Office)，就在圣母大教堂的右侧过街处，修建于1886年至1891年，这个颇具历史感的法国邮局也算是一个时代的经典之作了。

网图可能不够吸引我吧，自己没拍歌剧院（Opera House)，这座殖民地风格大厦建于1897年，也是西贡的标志性建筑之一人气颇高的AO show每晚在此演出，主要面向游客，表演包括越南音乐、舞蹈和高空杂技。

依然网图，依然不够吸引我歌剧院距离圣母大教堂不远，步行过来即可让我印象深刻的是，周日早上会有弦乐重奏小乐队在歌剧院的台阶上表演，面向市民免费开放，水准不差的，周日早上闲逛至此的我，站在旁边听了好一会儿Bitexco金融塔（Bitexco Financial Tower)

设计者是Carlos Zapata，凭借着金融塔在设计界一战成名。

位于48层的观景台其实也是直升机停机坪，可以挑一个晴朗的日子去看日落，或者去位于53层的EON Heli Bar小酌一杯，顺便陪伴着这个城市迎来夜幕其他景点的介绍网路上都有，阿波罗也不是很感兴趣，在此就不赘述啦。

接下来还是以我的主观分享为主~~04

住宿

因为是雅高会员，所以首选Accor旗下产品，偏爱雅高的原因也很简单：法国集团，所以饭做的都还不错......与此同时，和"万"系相比，无论是装潢还是整体风格，都更低调些。

这次住在Sofitel，因为安静，所以离核心景点稍微有些距离，但步行15分钟内也都到了。

基础房型，浴室超级大...12月的西贡，依然热到我不舍得走出酒店的冷气房，每天中午都要回来午睡一会儿服务嘛，当然不能跟日本比，但也凑合，英语流利的员工就是最大的安慰住客大部分是法国人，彼此之间保持着礼貌的距离感。

客房内部点缀的是紫色调，看着还挺舒服的，这大概也是吸引我的原因之一吧。每次后台都有读者问同一个问题，这次我抢答：一个人旅行，以上照片均自拍。

西贡的酒店多如牛毛，价位的选择性也非常大，在此就不做特别推荐了，总能找到适合你的。05

阿波罗推荐又到硬核环节啦~~阿波罗的主观推荐：1、Airbnb上的各种tour和experience之前都是通过AB定房源，在西贡“体验”是第一次。参加了两个，感觉都还不错。

一个是street food，AB上同款内容有好几个，挑了host是由大学生组织的，整体感觉下来：阵容强大、有组织、有纪律，哈哈哈我的"地陪"是个大三的小菇凉，很准时地来酒店接我，英语很好，沟通顺畅比起food，更让我惊艳的是她的摩托车驾驶技巧......小小的个子，载着这么大支的我......游刃有余地穿梭在摩托车洪流中......。

西贡的摩托车阵仗，堪称一景她说：我12岁就开始骑摩托啦。嗯......名副其实的"老司机"。说说食物。被带着品尝了好几样，都是地方特色，还蛮不错的，也确实很"street"，足够路边摊。

上来先一碗米粉，差不多就饱了...

然后被带去吃越南煎饼，品尝了各种神奇味道的蔬菜，其中有一款绿叶菜竟然是芥末味的！！大自然的神秘力量又再一次刷新了我的下线......

然后，终于吃到肉了...敲开心！o(*￣▽￣*)ブ

有种中学时偷吃路边摊被麻麻发现的羞涩感...Local food体验怎能少得了越南法棍三明治，可能是因为九年前在琅勃拉邦吃到过更好吃的，所以没有特别惊艳，但也还不错，比街边推小车卖的要更干净卫生。

右，"地陪"小菇凉左，另一位体验小哥哥最后一站是"糖水"，这个有好吃，清爽不甜腻，美味又消暑这个tour对于我来说，比食物本身更大的收获是，遇见不一样的人，遇见这个城市最真实的模样，遇见另一种生活的可能性。

不知是行程安排如此，还是碰巧，在第一站米粉店遇到另一对host和客人，于是我们四个人一行，结伴同游。

那个吃起来和芥末一样的、天杀的绿叶菜！

小菇凉带我们去看了老城的居民楼，这才是我想见到的西贡吧。

以及，隐藏在闹市中的、生机勃勃的花市，这也是想推荐给各位的去处，值得一逛。平行于花市的几条小巷中，就能看到烟火气十足的西贡居民的生活。另一个参加的tour，是和摄影师Minh喝咖啡、闲逛。

我们一大早约在咖啡店见面，Minh向我介绍各种传统越式咖啡及制作方法。他有一辆红色的Vespa，超爱，在阳光变得更强烈之前，载着我在中心区溜达，向我展示城中隐藏的涂鸦。

他只在周末的早上带客人观光，其他时间段是斜杠青年：摄影师/程序猿/和妻子共同经营着旅行社（有点儿类似某宝签证业务)给我的感受是，全球范围内年轻人的生活和工作方式呈现出更多的丰富性和多样化2、美术博物馆 Fine Arts Museum 。

第一天聊的还挺愉快，我计划次日去美术馆，Minh知道后说跟我一起去，正好也从来没带客人去过，可以踩个点，方便以后开辟新线路。

这里相当一部分艺术作品的灵感源于战争，博物馆中展示的历史作品可以追溯到4世纪。个人比较感兴趣的是从7世纪至14世纪的占族艺术。

馆内不让拍照，于是在台阶、阳台上随便照了几张。这座1929年殖民时期优雅的黄白色建筑有通风口和走廊，充分体现了时代细节。

当我在逛美术馆的时候，前晚同游的小哥哥在参加AB上的另一个tour——学做当地菜。据他说还不错，在此与各位分享，希望可以让你在西贡旅行时多一种体验和观感。

流程大致是：host带领客人先去市场采买，顺便介绍各种食材，然后再学习制作，最后就是享用自己的"学习成果"，所以，一定要用心学、认真做呀~~

感觉菜品的卖相都还不错呢~~需要小哥哥联系方式的，请后台留言告诉我好吗

3、Pasteur Street Brewing Company 主打精酿啤酒。酿酒过程会加入柠檬草、红毛丹和茉莉等当地原料，每天总有6款啤酒供应。酒吧小吃也很好，推荐辣辣的纳什维尔风味炸鸡。

朋友说：看你的公众号，你总是在喝酒......

如果是外卖，推荐这款茉莉花调的4、The Observatory  live好听，鸡尾酒也还不错的bar，世界各地的乐队和DJ都会来这里表演，感兴趣的话可以提前关注活动安排温馨提示：舞池在内场；不要去太早，哈哈。

5、Banh Xeo 46A  越南菜。本地人总爱前往专做某一道特色菜的餐馆用餐。这家盲点也无坑，非常在地味道。世界各地游客和当地人在此齐聚，也算有点网红餐厅了。

April真是...能吃...能喝...6、Grab 打车软件  在东南亚很多国家，Grab都有摩托车可以打，阿波罗这次竟然就是从机场出来打摩托车到sofitel的，门童看见我时表示很是惊讶......只要在第一区范围内，基本上用Grab摩托车去哪都是人民币5块钱以内。

7、LApothiquaire 水疗店  在经历了混乱忙碌、四处躲避摩托车的一天后，这个地方就是绝妙的解药。

8、Coffee Shop Apartment 网红咖啡公寓  

可能很多人对这张图并不陌生，这栋楼算是越南咖啡文化的集大成者了吧，实际踩点确实如图所示，每户都是咖啡店，但真要说有什么特别的吗，好像也没有......除了每家店都特别适合拍照以外。

与此同时，还大规模地欣赏了一批越南本土网红妹子，几乎每个妹子都打扮得美美地来这里约会拍照，赏心悦目，强烈推荐给广大直男朋友们~~许就未更，谢谢你们的陪伴寒假、春节年假降至，希望这篇西贡游历，可以为你的出行提供更多选择和便利。

最后想推荐几部越南电影，《情人》大概是我想要去看西贡的初衷，另外《青木瓜之恋》、《恋恋三季》也都还不错。下期预告

Good nite

《阿波罗日志》     April是一个爱冲浪爱潜水爱喝酒爱吃肉的姑娘。

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