寻觅生活家 | 201801期

你家厨房的现状

锅碗瓢盆，油盐酱醋

多种电器，N种厨具

清理之烦，收拾之难

当收纳风潮席卷

厨房又怎可轻易放过

不过，挖空心思研究收纳、混搭神器

丑哭不说，还总是重新陷入混乱

话不多说

麦麦老师为你送上

厨房收纳小技巧

让厨房成为幸福之源

点击下方音频收听

厨房收纳小技巧

主播：麦麦

“

罗曼·罗兰 《约翰·克里斯朵夫》曾说过这么一句话：

一个人生气蓬勃的时候决不问为什么生活，只是为生活而生活——为了生活是桩美妙的事而生活。

”

亲爱的朋友们，你们好，这里是合图微电台的《寻觅生活家》栏目。我叫麦麦，是一名已婚已育的80后，目前坐标魔都上海。我热爱生活更热爱分享。很高兴有这个机会与大家分享我的厨房收纳小技巧。

谈起厨房收纳的难点，大家有什么想说的吗？许多朋友第一反应是地方小而东西多；不论花费多少力气，台面总也理不整齐；即使勤劳如我们，想要使厨房一尘不染也没那么容易……

难道整齐划一的厨房只能出现在样板间和网络图片上吗？

当然不是！也许今天我分享的几点可以使大家的厨房变得耳目一新哦！

从大多数家庭来看，厨房收纳的难点基本集中在

如何有效利用有限的空间

如何让台面显得清爽整齐

如何持久保证厨房的清洁

1

断舍离

说到空间，你是不是也听说过时下很流行的“断舍离”呢？山下英子女士用这一整本书告诉我们，要想提高人生的效能，就要

断绝不需要的东西

舍弃多余的废物

脱离对物品的执念

从收纳的实际操作来说，只要我们暂时没有重新购房或砸墙装修的计划，厨房的原有面积是很难被改变的，你同意吗？这意味着什么呢？这就意味着，有限的厨房空间只能存放有限的物品。

据我的观察和以前做分享会时得到过的反馈，许多小伙伴会把废旧塑料袋、没有用的包装盒、使用过的空瓶子空罐子等等塞在厨房角角落落里。如果你不幸中招，那么不要犹豫了，尽快断舍离吧，你并没有你想象中的需要这么多“以备不时之需”的废旧物品！

厨房最应该放什么？柴米油盐酱醋、锅碗瓢盆？当然，这些是每天都会用到的东西，理应放在厨房容易取用的地方。

如果你偶尔会煮杯咖啡，周末喜欢烤些面包，一时兴起尝试自制酸奶，或者你可能像我一样是个“锅控”，喜欢购买各种大小不一功能不同的炒锅煎锅蒸锅奶锅汤锅等等，也不妨将它们按照使用频率分一下类，将咖啡机、面包机、酸奶机等小家电和不常被宠幸的锅收纳在橱柜甚至储藏间里。

按照这个思路，与厨房相关的食品存放也可以做个分类——油盐酱醋糖淀粉等等这些最常用的调味料，因为考虑做菜时取用方便可以留在触手可及的地方，其它物品依据保存方式要求不同，建议移到冰箱和橱柜深处。比如需要低温保鲜的鸡蛋蔬菜水果奶制品熟食冷冻食品等，应当放置在冰箱；而例如五谷杂粮，袋装食品如方便面，不常使用的番茄酱、蚝油、芥末等，可以请进橱柜。

所以说到这里，大家明白我的思路了吗？厨房收纳的第一个要点是“藏起来”。想要得到更大的空间就要保证视线内的物品越少越好。能从厨房移走的就移走，能找地方“藏”起来的就藏起来。在目之所及的地方仅留下不得不放在外面的物品。

这一步，是不是很容易办到呢？

2

空间的有效利用

该移的移走了，该藏的也藏起来了，可是厨房怎么看起来还是乱糟糟的呢？台面上大大小小的瓶子还是没少，橱柜抽屉打开要么塞得满满当当，想取一件东西要把整个柜子的东西倒出来才能找到；要么根本放不满，七零八落的散落在抽屉里，你一定会说，这样的收纳还真是谈不上哪里好呢！

如果你正在为此发愁，那是因为我们缺少了很重要的一点：空间分隔。

举个例子，假设你有一个抽屉，用来装各种锅铲勺子筷子打蛋器等工具，如果仅是一股脑儿的扔进抽屉，找起来一定既费时又费事。如何才能避免这种情况呢？

我们可以利用工具把抽屉内部分割成不同的大小，使每一类物品分开存放，互不影响。这时候抽屉打开一目了然，取用方便，幸福感立马提升好几点！

分隔抽屉这样的横向空间可以通过隔板，也可以利用收纳盒，或者将两者有机结合。主要思路就是把大空间划分成若干个小空间，分类放置，取用方便，当然就能提高效率。

橱柜怎么分？

先来看一张图片，你们家的橱柜里是不是也有这样的情况，因为原先预留的隔层太高，空间并没有得到充分利用。就算有的隔间被物品撑满，要做到取用时不影响其它物品也真不是一件简单的事。

要做到既充分利用空间，又可以取用时互不影响，我们可以继续分隔空间。其实市面上有许多产品可以帮我们解决这个问题。首先通过支架、伸缩隔板等工具，不砸墙不打孔不钉钉就能给橱柜分层，既保证上部空间被利用，也不影响下层物品的取放。每一层再结合收纳盒，轻轻松松将各种零零碎碎的杂物收纳整齐。

当然，这样的方法不仅适用于橱柜，也可以用在水槽下方这样平时很难利用的不规则空间。

网上很容易搜索到图片上这一类隔板架，安装十分简单方便。它的设计让隔板可以“穿过”水管，使水槽下方的空间也不浪费，“赚来”的空间用来收纳比如厨房专用清洁剂啊，不常使用的锅等等，是不是很完美呢！

掌握这个“藏起来➕隔开来”的概念后，聪明如你一定可以发掘更多充满巧思的收纳工具变幻出许许多多精彩的橱柜收纳的方法，欢迎大家给我留言，交流心得。

台面

橱柜搞定了，台面可怎么办？一眼望去，台面上尽是些瓶瓶罐罐，眼花缭乱。收起来吧，每天都要拿进拿出使用；不收呢，乱糟糟的实在影响心情啊。

其实，从功能上来说，厨房台面的利用价值比较单一。

按照最合理的厨房动线来看，做一顿饭需要这样几个步骤：冰箱取出原料-水池洗净-切配-烹饪-装盘-端至餐桌。设计合理的台面位置应该是在水池与烹饪区域之间以及烹饪区域到餐桌之间。

通常来说，普通家庭的厨房能够留给我们的台面面积不会特别大，但是仅有的台面上我们必须要保证能切菜配菜就是一个挑战了，更不要提还有油盐酱醋这些需要随用随取的调味品，菜刀砧板这样的必需品，甚至电饭锅微波炉这些无法移出厨房的家电……

之前的经验告诉我们，横向没有出路了我们就要像纵向发展！

墙面上、柜门上、吊柜下、冰箱侧面都是你发展收纳空间的好地方。利用各种支架可以让你的微波炉烤箱层叠摆放；利用挂架与吊篮可以摆放油盐糖这些调味品；挂钩挂各种汤勺锅铲也可以啊。最神奇的是洞洞板，配合挂钩几乎可以变成万能收纳神器。说到这里，你是不是有信心你几乎可以把所有东西都上墙！

所有的努力只为一个目的，让你的台面尽可能的空无一物。当台面东西变少了，你的战场是不是就不知不觉地变大了呢！

3

提高颜值

到这里，相信你的厨房已经比一开始变大了许多。厨房里的物品已经该藏的藏，该隔的隔，该上墙的也以上墙。可是看着收拾过的厨房离赏心悦目似乎还差那么一点？问题出现在哪里呢？

小秘密也许就在收纳工具本身哦。

大家都理解衣服穿搭的三色原则，也就是说，我们身上衣服的颜色最好不要超过三种颜色（色系）。其实家居收纳也是这个道理。颜色、款式、形状越多，我们的眼睛要处理的信息就越多，脑海中的印象就越会显得杂乱。

这就意味着如果我们选择收纳工具时尽可能的做到统一颜色、形状和款式。颜色太多会显得拥挤。

形状呢，建议大家选用规则的四方形，因为四方形比其它不管是圆形还是六边形这样的容器都更节省空间。

款式一致的目的是方便我们叠放。明白了吗，这些小细节就是影响我们厨房颜值的一大秘密哦！

说了这么多，不知道有没有给你们提供一两个思路，让你开始对厨房收纳有一些小灵感呢？其实我自认顶多是一个收纳爱好者，谈不上达人，更不要说专家这个称呼了。

但是我因为喜欢分享，总能结交到比我厉害的小伙伴给我提供更多好的意见和想法，丰富我的认知。所以我非常希望通过参加《寻觅生活家》这个节目分享我经验，找到更多比我优秀的小伙伴，与你们交流心得。所以节目结束后希望有机会看见你们的留言，告诉我你们的收纳妙招。

好了，谢谢大家的聆听，请继续支持合图微电台《寻觅生活家》栏目。我们下次再见！

●

▎生活达人

● 世界500强外资金融集团企业文化官

● ACI认证国际高级礼仪培训师

● 整理收纳的爱好者

● 为上进好学的年轻人的赋能者

● 知行合一的努力执行者

麦麦

职场上，80后的麦麦有着十余年世界500强外资跨国集团工作经历，现任企业文化官和商务礼仪培训师，负责全球总部在本土企业文化的宣传、落地。她拥有多年跨文化交流活动的策划与组织经验；曾连续多年策划组织公司千人以上年会。

本职工作之外，她多次参加社会公益活动，服务自闭症儿童及家庭，帮助大学生学习掌握求职面试技巧，致力于为上进好学的年轻人赋能。

生活中，麦麦是一名“10后”孩子的母亲，整理收纳对于处女座的她来说只是无心插柳的意外收获。

她和大部分的职场妈妈们一样，白天全力投入紧张繁忙的工作，周末倾情陪伴正在成长中的孩子。因为孩子需要照顾所以与父母同住，整理收纳与其说是爱好不如说是因为受制于生活现状而做出的刚性选择。这样的举动刚开始是被迫无奈，而后却收获了不断提升的幸福感和认同感。

培训照片

这里是《寻觅生活家》微电台

要是有喜欢的话题或者文章

可以直接留言或者后台私信小编

下个月月底

合图君将继续准时陪伴你

如果你愿意，请投稿给我们

我们在电台里分享你的爱好，发现更美好的生活！

亲爱的读者朋友们，合肥市图书馆微电台登陆第三方app平台“喜马拉雅”，点击【阅读原文】进入。如果你有下载喜马拉雅的app，欢迎搜索关注订阅合肥市图书馆微电台，收听合图君为您准备的音频。希望你们能喜欢，合图君在喜马拉雅等你哦~

参与互动方式：用手机或专业的录音设备录制您事先准备好的内容。请以开场白 “关于生活的名人语录”+“亲爱的朋友们，你们好，这里是合图微电台《寻觅生活家》栏目，我是……”。

作品要求：投稿作品以生活技巧为主（如：旅游、烹饪、收纳……），可以本人原创。要求重心突出、语言通俗、音质清晰。

投稿事项

1、字数不限，题材不限；

2、内容健康、积极向上；

3、留有手机号、QQ、邮箱等联系方式；

4、所录音频必需保证在安静的环境下录音，必需保证音频的完整性；

5、好的作品声音进行专业的后期制作。

投稿邮箱：99648675@qq.com

投稿咨询电话：0551-65623230-8315

作品一经展出，将有精美礼品赠送！

加入我们你会得到

1. 更多的人的关注与认可

2. 一个抒发心事的窗口

3. 实现自己这方面的价值

4. 拥有属于自己的粉丝圈

5. 锻炼自己的口才积累经验

主播要求

1. 普通话标准

2.声音比较好听

3. 有责任心，懂得坚持

4.男女均可

不要求你有专业的主播经历，

只要有想法，

愿意去做去尝试，

我们都可以给你提供这个平台。