出租屋里的一顿饭,彻底改变了我的生活
文/ 于也
每个北京的早晨,超市内的生鲜蔬果区,早起的大爷大妈们都会围在一起,认真挑选着当日最新鲜的食材。扎堆的人群中,一位操着播音腔的年轻小伙子显得尤为特殊,他总能眼疾手快的从大爷大妈眼皮下“抢”到最水灵的青菜、最鲜嫩的肉。
他叫孙文俊,是位美食烹饪爱好者。这么仔细地挑选食材,是因为他每天要把自己做菜的的过程拍成视频或图片,搭配细致的笔记,分享到小红书上。23万多小红书的普通用户等着看他的成果,跟着他学做饭。
同一时间,正在出差的南京女孩凌听雨也早早起床,来到酒店的健身房,最近这段日子,她尝试了一个虐腹新动作,感觉效果挺明显,所以决定要拍成视频,做成笔记分享到小红书上。
每一天,有无数像孙文俊和凌听雨这样的普通人,把自己新买到的好物、擅长的技能、以及生活点滴、心灵感悟做成笔记,分享到小红书上,就像一座城市里,居民之间日常的串门、闲聊一样习惯。
“分享记录是人类的天性,也是发小红书的原因。”一位用户总结。如今的她,和两亿小红书用户一样,都养成了一个习惯:想要买什么东西之前,会先打开app输入物品名称,然后仔细研究大家的用户体验,最终做出买与不买的决定。
在各种营销手段层出不穷,slogan满天飞的当下,小红书对很多人来说是最好的指南,因为上面绝大部分的笔记都来自素人的分享。这些内容都来自于他们真实的生活。
美食爱好者“燃烧吧文俊”:为了一篇负责任的美食笔记,我做了八遍牛轧糖
拎着“战利品”回到家,孙文俊立刻开始洗菜、备料。因为是和其他小伙伴合租的房子,他不好意思霸占厨房,所以拍摄开始前,他要把所有食材、碗碟、锅铲、调料都拿到自己的房间里。
简单的拍摄脚本他昨天晚上已经写好,要做的菜的步骤他早已熟记于心。第一遍做菜,他是不拍摄的,他要通过这次尝试,在熟悉一遍烹饪过程、材料配比、和调料用量,确定做出来的菜真的美味。做的同时,还会记录下步骤、注意事项等,留着写笔记时使用。
正式拍摄开始了,拍摄器材就是自己的苹果6s手机。下过的时候要选择侧面的角度,收汁的时候可以多选择几个角度拍摄,以便后期剪辑挑到最好的画面。桌子上东西太多,影响画面,他经常选择趴在地上炒菜和拍摄。通常拍摄的时间会持续一个半小时到两小时左右。
拍完素材开始剪辑、加字幕、配音、配乐。剪辑技术都是自己一点点自学、钻研出来的,用的也是手机和电脑上最简单的app和软件。最后,把烹饪步骤和注意事项写成笔记,两个小时完成。
晚上六点,大多数人的用餐时间,孙文俊在自己的小红书账号上推送了最新笔记,然后开始等候粉丝们的反馈。通常,大量的浏览和留言会出现在一个小时后。
“看饿了,感觉好好吃”、“哇,看起来挺简单的,我应该也可以做出来,收藏收藏。”大部分留言都是类似的肯定。也有不少人提出问题“需要加油吗?”、“这道菜能不能用煮锅做?”看到自己的成果有那么多人关注,孙文俊很开心,所有留言,他都会阅读,尽量做到逐一回复。
2018年12月才入住小红书的他,在4个月的时间里,总共分享了70余篇美食笔记,却收获了23万多关注,120多万收藏与点赞。在此之前,这个26岁的黑龙江男孩从来没想过,分享兴趣爱好竟然可以令自己变得如此受欢迎。
3年前,播音主持专业毕业的他来到北京找工作,曾经尝试过很多份工作,主持人、记者、网络主播、编导、营销宣传等,因为喜欢做菜,经常去参加各种比赛、面试,所以每份工作时间都不长。在很多事业已经小有成就的同学面前,他一直觉得自己是个失败者。
入住小红书的时候,是他的人生最低谷。为了一份在南京的机会,他辞掉了北京的工作、退掉了租住的房子,结果到南京后发现被骗了,又回到北京。一无所有的他,借住在朋友租的房子里。没钱没工作的日子,他要自己做饭,但却意外的捡起了美食烹饪这个爱好。
“好多人都在小红书分享美食生活,不如你也试试吧。”在朋友的劝说下,他开通了账号,为了鼓励自己,帐号的名字叫做“燃烧吧文俊”。
头两篇笔记没什么反应,第三篇笔记,他分享一道苹果银耳羹的做法,因为实用性强、简单易上手,收到了不少好评,被很多人收藏。
慢慢的,关注孙文俊的人多了起来。他发现,其中很多都是和他年龄、背景相似,只身“漂”在大城市、租房住的年轻人,没有做饭经验的他们迫切需要经济实惠、简单易操作的做饭技巧。
于是,孙文俊试着把自己平时拿电饭锅制作的几道简单饭菜拍成视频分享出来,果然好评如潮。有人送了他“电饭锅男孩”的称号,让他甚是开心。
“被生活逼到墙角的时候,没想到是我的爱好拯救了我。”小红书上的点赞和关注,像一道阳光照进孙文俊的生活。
最落魄的日子里,孙文俊的妈妈曾经特别担心儿子,劝说他不如回老家。如今看到儿子重拾信心,也特别高兴。“她很支持我在网络平台上展示自己,还招呼很多叔叔阿姨来看我的视频,跟我学做菜。”孙文俊说。
如今,孙文俊也在其他专业美食平台或娱乐性的平台开设有账号。但他最喜欢的还是小红书,因为这里的限制少、可以自由发挥,大量的用户都是和他一样的普通人,分享的内容都是自己最真实的体会。
在他看来,那种为了营销花钱找人拍出来的美食视频也许很精美,但是没有温度、没有情感,并不会真正受欢迎。因为那样的视频唯一要求是画面好看、诱人,往往并不注重食物真正的美味。
“如果让我拍那样包装出来的东西,我过不去自己的良心。”孙文俊说,为了拍一个玫瑰牛轧糖的视频,他曾经一天之内做了8遍牛轧糖。“其实已经挺好吃了,但我觉得我还能做得更好吃,我想把最好吃的那一次的用料配比分享给大家。”
制作牛轧糖的原材料要用到棉花糖,最初,孙文俊只买了两包,也就是制作两遍的量。那天,他一次又一次的跑去超市,不断的购买棉花糖回来继续尝试,终于在凌晨两点,做出了他觉得最满意的玫瑰牛轧糖。
“没人要求我这样做,但我就是觉得对自己分享的东西要用心、要负责、要真诚。”正是这份真诚,也让孙文俊在小红书上交到了不少志同道合的朋友,最多的时候,一天有几百人加他微信,想和他讨论美食。“现在不会再觉得自己是个失败者了。”孙文俊说。
“唐梓Neil”:分享情感日记,收获美好和祝福
外形阳光的21岁男生唐梓,2018年下半年,他谈恋爱了。作为一个直男,最苦恼的就是给女朋友挑礼物。
有朋友推荐他到小红书看看,那里有很多普通人分享的买买买体验可供参考。用了一段时间后,唐梓果然发现,自己的时尚触觉提高了不少,给女朋友挑的礼物都很合她心意。
原本只是买买买之前使用,渐渐的,唐梓发现自己已经离不开小红书了。晚上入睡前,他会打开小红书看看男士穿搭,这样就不用担心第二天早上穿什么出门了。不开心的时候,看看小红薯们分享的心灵感悟,心情就会好起来。
2018年8月,他分享了自己的第一篇笔记,“和一个比我大6岁的霸气御姐女谈恋爱是种什么样的体验”。因为在小红书上是个纯粹的素人,唐梓起初本想把小红薯当成自己记日记的地方,记录自己和女友生活中的点点滴滴,过段时间可以回过头来看看自己曾经走过的感情路。
但他没想到,第一条笔记就“火”了。“好甜哦”、“真羡慕啊”、“我也好想有这样的男朋友啊”……到目前为止,那条笔记收获了六千多个点赞,近一千五百条留言。几乎全部都是素不相识的普通用户对这对儿小情侣美好的祝福。
“最开心的是很多人都知道了我有一个那么漂亮那么好的女朋友。感觉好满足。”唐梓说。
在其中,也有一些同样谈着或谈过姐弟恋的人提出问题、顾虑,以及分享自己的经验。一条条的看着留言,唐梓觉得,自己的笔记就像一个情感中转站,既然如此,不如在今后的笔记里分享一些自己姐弟恋的新的、遇到的问题、解决和规避的方法等。
现在,他保持着每三天更新一篇笔记的频率,继续记录和分享自己和女友的生活。关注他的粉丝也开始快速增加。
为什么自己一个普通男孩子的情感日记会那么受欢迎,唐梓坦言,一开始决定要发笔记的时候,自己也有过顾虑,一个大男生天天秀恩爱会不会显得很烦人?
但是写了几篇笔记后,他发现,一方面,确实有很多人有姐弟恋的经历或者顾虑,希望得到更多的经验分享、听取更多的建议。另一方面,虽然感情博主有很多,但是男生秀恩爱的却很少,自己的笔记全部是站在男性的角度去观察和探讨爱情,所以不论男女,都很想要了解。
渐渐的,在看他笔记的时候,小红薯们提出了越来越多其他问题,比如“你的发型很好看,是怎么抓出来的?”“你今天的搭配很好看,衣服是什么牌子的?”等等,在男士时尚方面也自认为有很多心得的唐梓,开始分享发型教程、男士美妆产品使用体验、以及穿搭等等。
因为是学美术专业出身。唐梓觉得自己对拍照和摄影似乎有着一些天赋,他总能找到最好的角度,把人拍的很美。儿从小喜欢表演的他,也对搞笑段子拍摄、剧情类的视频很感兴趣。于是,他在小红书上分享的笔记内容越来越广。
实际上,分享笔记的过程并不轻松,所有的拍摄、剪辑都是唐梓一个人完成,技巧全部是个人摸索出来的。而一篇笔记的诞生也需要投入很多经历,因为写的全部是真情实感、真实发生的事情,所以写的时候才能全情投入。
唐梓在其他地方见到过号称情感博主的虚假的文章。“是不是编出来的很容易判断,只要读一两句话就能发现套路。”他觉得,如果内容是假的,即使文笔再好,因为没有真诚,也不可能让人产生共鸣。
大学生“东瓜嘀嘀”:分享留学笔记,我找到家的感觉。
2018年11月20日,在新西兰读商学院的大二女生“东瓜嘀嘀”在自己的小红书账号上分享了一篇留学日记“大学就是接受平凡的过程”。内容是作为一名留学生,自己在学习、考试的感受。
“花了无数个日夜刷题,却怎么也考不过那些托福轻松110+的朋友。”
“做了无数道数学题,却还是比不过那些看一道例题就完全懂的朋友。”
“我们都是无名之辈,都是平凡人,既不是宇宙中心,也不能拯救地球,要接受这个事实,平凡也是一种伟大。”
没想到,这篇笔记瞬间收获了两千五百多条点赞,数百条收藏和留言。“很多都是和我一样在海外留学的同龄人,和我一样的感受。”东瓜嘀嘀说,她在小红书上分享的留学日记,因为记录了太多真情实感,所以很受欢迎。也因此,和很多同龄人成为了好朋友。
普通人帮助普通人的故事,在她的账户上每天都在发生。比如,作为一名大学生,如何选择专业是很多人的困扰,于是大家在留言里互相分享经验、解答疑惑、分析出路。“因为我,大家聚到一起,这里像个小小的沙龙。”
东瓜嘀嘀形容自己是一名“热爱生活的不完美女孩”,虽然并不完美,但是很喜欢分享自己的生活点滴。除了留学日记,她还时常分享自己的化妆技巧、穿搭等等。
爱美的习惯是从小养成的。从小,东瓜嘀嘀的爸爸妈妈就喜欢把她打扮的漂漂亮亮的拍照,记录下生活中美好的点滴小事。长大后,这个习惯保留了下来,每当看到美好的、令人开心的东西,她就会情不自禁的拿出手机拍下来。比如发现天空很蓝很蓝的时候,比如花了一个美美的妆的时候。“从来不会觉得刻意和疲惫。”东瓜嘀嘀说,对她而言,所有记录下来的,将来都会成为最美好的回忆,每次翻起,幸福感满满。
最开始知道小红书,其实是朋友介绍,有同学告诉她这个app很好玩,尝试使用了一段时间,东瓜嘀嘀觉得这里真的很适合自己,有种找到组织的感觉。
因为平时要上学,所以她每天会抽出半小时到一个小时左右的业余时间创作笔记,搭配美图、视频一起推出。
“就像写日记一样,我的灵感总是很丰富。”东瓜嘀嘀说,在公交车上、听音乐的时候、洗澡的时候,灵感经常会突然跑出来,她会马上把它们记下来,变成笔记。她分享的东西都很随性、很日常。
“不理解为什么有人会编笔记。”东瓜嘀嘀说,她印象里自己很受欢迎的笔记如照片调色、日常上课妆容画法等,都来源于她生活中的发现,从不回刻意制造某些自己并不了解的话题。
“比如一个口红的色号,没有绝对的好坏,只是适合不同的肤色和穿搭,如果自己没有亲自试过、不确定是否适合,我绝不可能分享出来。”东瓜嘀嘀说,她在小红书上结实的朋友们都是和她一样的普通人,很多人真的会根据笔记购物,不负责任的乱讲,会误导他人,也会影响自己的诚信。
因为接触化妆的时间并不长,东瓜嘀嘀起初也是跟着各种平台上的美妆博主、达人们学过化妆,学到不少干货、也踩过不少坑,她深知真实分享的重要性。“我从不会说什么是对的,只会说什么东西适合什么人、什么场合。”
现在,东瓜嘀嘀迷上了分享笔记,为此,爸爸曾经提出过担心,怕影响她的学习。但是一段时间以后,他发现,每天都能在小红书上看到身在异国他乡的女儿在做什么,心里放心了不少,看到女儿很受欢迎,认识了不少朋友,得到了不少帮助,也很开心。
“爸爸很喜欢给我讲人生道理,有的时候我也会把他讲的话分享出来,有的朋友看到后就会夸我爸爸,他不知道多开心。”东瓜嘀嘀笑着说。
通过小红书这个平台,她认识了很多来自不同地方、非常优秀、努力、正能量的朋友,大家因为这个平台聚集在一起。东瓜嘀嘀觉得,自己在展示自我、鼓励别人的时候,大家也在某些方面鞭策着自己,让她有动力成为自己想成为的人,找到自己想要的生活。
“我不想成为那种全职的时尚博主,因为我还有很多想要完成的梦想,但我会一直分享笔记,因为这里让我有家的感觉。”她说。
更多素人用户:最好的内容来源于真实的生活体验
在社交平台普及的今天,有人说“最好的内容来源于真实的生活体验”。在小红书,无数普通人把这里当作是记录成长过程、分享美好事物、展示自己的平台。分享真实的感受,让他们收获赞美和信任。
26岁的插画师,摄影爱好者寒寒,觉得小红书就像是所有年轻人的天堂,周围的朋友都会在上面了解现阶段的流行和时尚。
她在自己的小红书上分享了实用的围巾系法、19款面膜使用心得等笔记,被数万小红薯收藏。
她也会分享旅游攻略,甚至细心到告诉大家,车票门票怎样买最划算、某个景点的什么时间、什么角度拍照,入镜的游客最少,角度最漂亮等。这是和流水线批量生产的旅游攻略完全不同的,虽然文字看起来有些唠叨、事无巨细,却是真正能给别人带来帮助的。
特别是看到有的小红薯留言告诉她,自己的笔记真的帮助到了她,会觉得一切付出都值得,很有成就感。“小红书是一个记录我成长的平台,让我觉得自己正在变得越来越好。”寒寒说。
和寒寒一样,一直在这里记录真实生活的的还有南京女孩凌听雨,她的一篇减肥励志日记特别受欢迎。她曾经3个月减掉22斤,而这篇笔记,收录了三个月来她的体重变化、饮食、锻炼记录,以及各种心得、窍门。“试想一篇历时三个月才完成,有图有真相的笔记怎能不打动人,怎能不受欢迎呢。”凌听雨说。
作为一名满满正能量的普通女孩,今年初她被邀请参与拍摄的南京宣传片播出了,还获得了《人民日报》官微的发布,凌听雨认为,因为有小红书的存在,让自己这样的草根女孩,实现了一个梦想。
“每一篇笔记就像是一天天生活的映射,我所有的努力都是为了保证它是最美最真实的我。”美妆爱好者“一枝南南”说。
在她看来,小红薯们的眼睛是雪亮的,真假笔记的区分非常简单——有没有用心,是最大的区别。真正优秀的笔记一定是承载了博主自己的情感、理解,有自己专属风格的内容。
美妆小红薯“柯基吃烤鱼_”也是一样。她分享的一篇“鼻影化妆技巧”深受好评。通过自己的观察,她发现每个人的鼻子形状不一样,所以画鼻影的位置也是不同的,通过阴影法可以找到最适合自己的位置。在此之前,从来没有人像她那样教人画鼻影。
自认对化妆颇有心得的她之所以分享笔记,是因为看过很多化妆教程后,她发现很多方法都是不正确或不合适的,比如各种化妆品的上妆步骤,并非一成不变,但很多美妆视频一定要设计规定动作。
“我想努力把更多正确的信息传达给他们。”她说。曾经,自己是个性格内敛,不喜欢表现自己的女生,来到小红书以后,整个人都变得开朗了,心情愉悦了。这里也让她发现,原来生活中有那么多值得分享的东西。
如果把小红书比作一座城,每个原住民都希望它变得更好
“世界那么大,也许我们此生不能走遍每一个国度,但是在小红书,我们可以看到全世界各个角落的人,观察每一座城市与众不同的风景,寻找这座城市最特别、最美好的生活方式,和不同城市的人交朋友。”爱好旅行的小红薯说,在小红书,你会感觉,世界上每一个角落的美好都是触手可及的。
早晨,小红薯们可以“跟着留学生一起沐浴在常青藤校园里的朝阳下”,午后,“在健身房试试小红薯新研究出来的马甲线修炼动作”,傍晚,“跟着美食达人为家人做一道快手小菜”,深夜,和其他正在复习备考的人互相打气。 无数普通人的真实生活汇聚在这里,也让更多人找到了他们想要的生活。
每一天,在小红书,红薯们互相为对方挑选最适合彼此的穿搭;讲自己又被谁种了新的草;一起讨论送给恋人什么样的礼物;分享自己新完成的乐高作品、新一天的减肥心得、托福拿到高分的诀窍……
如果说互联网是一个虚拟的世界。那么小红书就是这个世界里一座生机勃勃的城市。人们可以自由的选择和什么样的人生活在一起,选择过什么样的生活方式。在这里,美好的普通人特别多,你的邻居有年轻人、时尚博主;有穿搭能手、美容大王、健身达人、美食饕客、也有能倾诉心事的知心大姐姐,分享育儿心得的辣妈……他们都很潮、时尚、自信、敢于做自己、展示真实的自己。
好的城市是包容的、多元的、开放的、积极的。“这里有人真的懂我”是很多小红薯的感受。那种志同道合的陪伴和分享是很难被替代的。一位用户可以随便推开任何一位用户的“家门”,通过他分享的图片、视频和笔记,观察他的生活、他的爱好、他的感悟,为他点赞、为他留言。时间一长,互相串门多了,大家就成了朋友。
在小红书,人们基于兴趣聚合,不需要迎合谁、或者被迫接受什么,结果就是大家所感受到的,“小红书的氛围特别好”。当我遇见虚假笔记,我会随手举报。自己爱的地方自己会想去维护。



