造型精美逼真，种类五花八门！日本“假美食”靠真功夫打造

不少到日本的游客都惊叹于日本餐馆橱窗里展示的“假美食”，即仿真食品模型，从拉面、寿司、天妇罗等日式料理，到煎饺、盖饭、烤鸭等中式料理，从意大利面、牛排等西式料理，再到可爱诱人的甜点、冰激凌等，其造型精...

小山带你看:日本仿真食物模型制作过程揭秘

【环球科技综合报道】在去年的这个时候，曾经有一条假新闻霸占了朋友圈。没错，就是当年的“生菜造假”的消息。此消息用9张动态图演示用一种白色液体和绿色液体放入水中，制造“假生菜”的过程，并配文，可能当时的...

那些模型假食物，只是在真食物上浇了一层树脂吗？

文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Mellow In Japan 的 《Fake Food in Japan Plastic Food Sample Japanology》、macdeetu...

舌尖上的安化——安化腊肉

正宗的安化腊肉，色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚，合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮，都好吃;炒辣椒、做土钵，都是上佳美味...

湖南地方美食（77）益阳市安化县

继续我们的潇湘美食之旅，今天去往益阳安化。安化县位于湖南省益阳市的北部，地处湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游，是山区林业大县、库区移民大县、革命老区县和省乡村振兴重点帮扶县。

不止黑茶！舌尖上的湖南县城-安化

益阳安化县一个充满神秘色彩和古老风情的地方提到安化除了黑茶，你还想到什么？泡在安化这里不仅有秀美的山水和淳朴的民风更有让人垂涎欲滴的特色美食！今天，我们就一起走进这座古老山城探索那些让人流连忘返的美食...

益阳美食文化旅游节｜瞿海：这就是正宗的安化腊肉

10月25日下午，益阳市委书记瞿海走进益阳美食文化旅游节——“茶乡美食”安化馆视察指导展馆情况。尝一块安化腊肉，品一杯安化黑茶，他对安化独特的饮食文化推广给予高度肯定。

安化攻略VLOG丨安化美食推荐之梅王宴

01:02安化，古称梅山，有十大峒蛮，为首峒主称梅王。梅王宴，相传是梅王待客主宴。为传承创新并打造推广梅山传统饮食文化品牌，安化梅研会通过访谱采谍、田野调查、基础理论研究和专家研发、试制品尝，终于在2...

带你一起打卡神韵安化，这是一个“让心放下”的地方

员 吉凤英 益阳报道。一个山清水秀、空气新鲜，还是盛夏避暑的胜地。先来到中茶湖南安化第一茶厂感受安化黑茶百年传承技艺，再到茶乡花海漫步茶树间，在黄色百日草、粉色紫薇花旁打卡记录，还可以去到黑茶博物馆，...

安化攻略VLOG丨安化美食“天花板”之梅山十八碗

00:00在安化东坪镇的闹市里有一家私房菜——梅山十八碗，里面处处都是小资文艺范，并且融入了很多梅山元素，喝茶、吃饭都很有格调。据说，老板师承宫廷御厨，做餐饮25年来始终坚持老一辈的教导，讲究好山好水...